Encore Pâques et les chocolats qui ne seront pas au rendez vous, mon foie n'y résisterait pas, pourtant diantre ce que j'en ai envie, mon oncle Suisse va m'en envoyer comme toutes les années, et Dieu sait qu'ils sont excellents, mais je préfèrerait un...
Je vais court car la santé c'est pas ça aujourd'hui, excusez moi si la recette en est lapidaire J'ai goûter à de délicieuses omelettes espagnoles en andalousie, bien moelleuse et parfumées juste à point. je ne prétends pas les égaler loin de la, mais...
Poulet rôti à l'ancienne (cheminée) Un classique du blog, et bien sur une rediff car je vais mollo mollo Je réponds aux questions d'avance : la ficelle ne brûle pas, et il n'est pas interdit de faire du feu dans une cheminée à feu ouvert ; oui je brûle...
Filet mignon de sanglier en cocotte Donc si vous ne troquez pas, il sera dur d'en trouver en boucherie je sais que chez certaines ,"l'homme" chasse, je ne cite pas de nom. En principe, cela se fait cuire par deux, mais bon je ne suis pas un ogre Donc...
Admettons que les photos sont nulles et la recettes banales , mais vous aurez à manger tout de même. La sauce Gribiche en fait est une émulsion qui est montée comme une simili mayonnaise, mais avec des jaunes d'oeufs écrasés de la moutarde et de l'huile...
C'est quoi un Daguet ? heuuu , un petit cerf d'un an environ, si c'est pas ça c'est pas grave, je ne suis pas un spécialiste des choses à poil Moâ. D'où vient ce cuissot de daguet ? du Nord, c'est vague ça hein! Non c'est un ami qui est allé dans une...
Bientôt les spaguetti à la pustanesca Comme vous le savez, le Var est coupé en deux longitunalement par l'Autoroute. Au Sud de cette ligne matérialisée par un mur de barbelés et de postes frontière , vivent les riches, Mémé Mounic par exemple, qui mange...
Demain je vous dirai comment faire pousser et entrenir un arbre à pâtes, mais surtout comment en fabriquer un en quelques minutes En fin d'article un petit jeu Hier soir je me suis couché content , le mistral soufflant fort, j'ai rentré mon arbre à pâtes...
Cette fois ci pas d'aide, allez, juste un peu , c'est dans le Var. REPONSE AUJOURD'HUI A 18 HEURES Comment ! Vous croyez que l'on a pas de moulin à vent. Evidemmment ce n'est pas pour les tulipes. Celui fonctionne à l'électricité, un gros câble arrive...
Le soleil et la chaleur sont là, autant ouvrir ma boîte à C...... bêtises Faire des pâtes c'est super pour suer, 28,5° dans mi casa , voui je n'ai pas la clim car toutes les clims vont être taxées sauf celles des locaux gouvernementaux Economie, économie,...
En ce moment les fruits terrestres du jardin sont totalement OUt because l'hiver , mieux vaut donc utiliser les fruits de mer (très chers cette année + la TVA l'année prochaine , merci Flamby). Vous vous doutez bien que je ne suis pas allé à la pêche...
Comme vous le savez certainement la fameuse Salade Niçoise est une des recettes de salade qui donne lieux à des polémiques sans fins Voici cette recette avec les ingrédients obligatoires Elle est en ligne chez : Miechambo Cuisine Je suis une « défenseuse...
Cette fois je pense arriver à mettre mes articles en temps voulu, toutefois celle de la poitrine roulée n'est pas fini car il me manque des photos Donc Lundi : il y a ça, que je vais soumettre au concours de gratins de Plurielles, heu.....sans espoir...
Des antalgiques assez costauds et le moral résiste m'ont permis d'écrire cet article et faire quelques photos, mais ce n'est pas fini pour autant. ________________________ Ben vi, il fait encore du mistral et du ciel bleu, c'est la cagade totale, et la...
C'est encore la pleine saison des fèves dans votre jardin, pourquoi ne pas en profiter pour faire "una rricetta rustica" d'inspiration provençale, soufflée par une amie Régine Tout d'abord il vous faudra un belle grosse fèves donc vous allez fendre la...
je suis complètement démoralisé, il faut que je fasse un pause, ou arrêter. Merci à toutes et tous pour vos gentils messages je ne suis pas arrivé à un an de blog vendredi 1745 cotignac Il faut toujours chercher à rendre la parole à ceux qui en sont privés....
Des images plus agréables que les poivrons/poulet de l'article précédent Attention: prenez un chapeau et un maillot plus de l'huile solaire, ça cogne dur aujourd'hui on commence par notre pauvre rocher écrasé de soleil,; les T° suivent la photo n'est...
Faire l'amour n'est pas moderne mais c'est encore ce que j'aime le mieux. Francis Picabia (1879-1953) Recette de saison car les fèves sont bien présentes sur nos marchés et dans nos jardins, l'oignon nouveau aussi, alors pourquoi se priver d'une recette...
Au fait à sert à quoi les marinades, attention ne pas confondre avec Marina baie des anges, Marinades le temps d'un été, berk faut pas boire le bouillon même si c'est du bouillon de poulette A quoi cela sert ???? - Mortifier et attendrir les chair, ba...
Purée de pois cassés/pommes de terre Profitons des légumes secs avant que leurs prix ne s'envolent comme toutes les denrées de bases. La grande distribution voyant que les consommateurs lambda se repliaient sur les aliments de bases a décidé de faire...
Arôme provençal Petite galéjade suite à un mail provocateur de Tante Victorine Batiste regardait la brume de chaleur au loin, vers le sud. Derrière les Maures s'élevait une bande rougeâtre signe de grosse évaporation et de fortes chaleurs depuis plusieurs...
Beaucoup ont deviné que c'était une boite de ration militaire, c'était facile pour une partie de mes visiteuses et visiteurs. Ces rations et même des plus anciennes nous les utilisions lors des feux de forêts : nous "touchions" une ration pour deux, une...
Cette recette par sur des bases de cubes de courgettes congelés de l'année dernière car bien entendu les courgettes nouvelles ne sont pas encore dans mon jardin; désolé ! Gratin de courgettes au riz préparation 30 ' cuisson 30' à 200° Blablabla, ingrédients...
Non mais ! Franchement vous alliez croire que j'allais mettre cette recette secrète non ! Cette nouvelle rafraîchissante n'a pas été écrite par himself évidemment, mais pour moi, na rien que pour moi, par Tantine. Donc certains paragraphes seront "zappés"...
Il y a déjà une version de la confection de cette poitrine mais il me manquait des images pour vous en décrire toutes les étapes .C'est donc lors de la confection d'une nouvelle poitrine roulée que je peux enfin vous en mettre une version détaillée. Le...
