Poulet en Crapaudine

Par jupi

Poulet en Crapaudine Je m'étais promis de le faire au feu de bois avec mon BBQ extérieur mais la météo en a décidé autrement Bien que je sache faire du feu et l'entretenir même sous une pluie battante je ne tenais pas à choper la « crève » C'est donc...

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Le Chien à Tête d'Homme

Par jupi

Non, cela n'est pas une recette genre, salade de museau, mais une histoire vraie. Bon d'accord cette histoire n'est pas très appétissante , mais en en voyez des pires à la TV , séries USA poubelles. Attention bien que quelques anecdotes soient « amplifiées...

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Brouillade de tomates provençales

Par jupi

Si vous n'avez pas de bonnes tomates locales bien mûres , ou achetées sur un marché de confiance, ce n'est pas la peine d'essayer d'approcher le vrai goût de cette recette au demeurant fort simple Quantité : comptez minimum 5 tomates et 3 oeufs par personne,...

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Boeuf aux carottes au poêlon

Par jupi

Ba oui; encore un plat banal mais très plaisant et facile à faire, un classique de notre miam de tous les jours. Peut être que cette version vous surprendra ou vous réconciliera avec ce plat de saison. Ceci sans nouveauté, extravagances ou recherche de...

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