Le remède des morts vivants et le saut à de la mort

galéjades, la cachina, mort, PACA cote d'azur, provence

Par jupi

Le remède des morts vivants et le saut à de la mort Platon disait : Seul les morts connaissent la fin de la guerre pas joyeuse la citation aujourd'hui Mieux vaut une citation de miam : tous les champignons se mangent, certains , une fois seulement Figurez...

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Carré de Cabri et champignons sylvestres

Par jupi

Nous allons faire un "authentique" plat du Haut Var Provençal bien sûr. Je connais un bon restaurateur qui comme bien d'autres sert des plats très Provençaux. Voici donc une recette facile à faire et qui rapporte gros. Sauté de Cabri Provençal et sa poêlée...

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Méridionnal AOC

Par jupi

Prochainement : Le Méridionnal AOC ,(je n'en suis pas un*) article encore en gestation entre quelques neurones qui me restent. Il n'y a rien de péjoratif même dans le titre, rassurez vous c'est de la galèjade. Genre Bosso, mais en moins pire comme on...

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Champignonus

Par jupi

Comme il faisait extrèmement beau, je suis allé aux champignons, un ami m'a "donné" son coin, j'étais méfiant, car en principe il te "donne " le coin où il en avait avant !! Il m'a dit : tu peux y aller en confiance ils sont tous comestibles. Je prends...

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Mission Impossible à Carcès

Par jupi

Comme vous le savez si vous suivez un peu le cours du blog, les Cotignacéens sont en guerre contre les Carçois , juste 7 km nous séparent. Pourquoi cette rivalité, personne s'en rappelle, mais en bon Provençaux cette rivalité reste. Donc il y a un moulin...

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Jupi reviendra un peu plus en forme bientôt

Par jupi

Une petite photo de pain aux olives noires, si vous désirez la recette dites le moi. Ou d'un très simple chausson fourré aux pommes et à la cannelle Voila lorsque je serais rétabli ce que je compte essayer, il n'y a pas d'âge pour faire le fou. J'aimais...

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la route du Père Noël

Par jupi

Je suis sûr que le Père Noël ne passe pas par là, ou alors il est resté coincé juste avant de passer chez moi

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Une panne provençale (mais pas une galèjade)

Par jupi

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Le Palapala (spécialité Provençale)

Par jupi

Voici une recette très simple du Palapala, cette recette est mondialement connu, je vais donc donner quelques ingrédients que vous pourrez modifier selon votre goût. Choisir une belle journée ensoleillée pour réussir cette recette Flânez un peu en regardant...

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Comment trouver les Truffes

Par jupi

Aujourd'hui nous allons faire une petite balade, le temps est vraiment printanier, et puis, ici on ne reste pas dedans. En plus, j'ai ce couillon de blog à "alimenter", alors de temps en temps, il faut faire des photos. Bon action ! Je m'embraille* vite...

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