Tubes de calamars farci façon Provence

Par jupi

Calamars Farcis Si vous n'habitez pas un bord de mer ou une grande ville où les rayons des poissonneries sont bien achalandés en produits, vous êtes obligés de passer par le surgelé. Évidemment que rien ne peut égaler en goût les vrais produits frais,...

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figues fromage de chèvre et roquette

Par jupi

Voici une recette dans l'air du temps Pour cette "recette" j'utilise ici que des produits natures , de mon village, c'est à dire trois fois rien. Du fromage de chèvre bien parfumé avec un mini soupçon de romarin Quelques gouttes de miel de lavande Des...

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le saussoun varois

Par jupi

Voici un truc facile à faire et que vous pouvez présenter en alternative à la sempiternelle Anchoïade, ou à la Tapenade m'a tu vu, lors d'un apéritif. Cette image et cette phrase n'ont rien à voir avec cette article , mais j'aime bien le thym , c'est...

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3 mini Baguettes en 190 minutes sans pétrir + 30 minutes de cuisson à 240°

Par jupi

3 mini Baguettes en 190 minutes sans pétrir + 30 minutes de cuisson à 240° Publié le 15 Avril 2019 Ce matin j'étais largement en avant sur le Coq (3 heures du mat j'ai des frissons) La recette sera en ligne complètement cet après midi, contentez vous...

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les oeufs mimosas

Par jupi

Les oeufs mimosas de Pâques Tradition Pascale oblige, on a droit chaque année à des oeufs à retardement plein de cholestérol , que se soit en chocolat ou façon mimosa Voici une banale recette d'oeufs mimosa, rien de nouveau sous le soleil de provence...

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Lactonesa pour pays chauds

Par jupi

AIOLI sans oeuf -très facile inratable- 1 minute Cette "aioli" sans oeuf, ou mayonnaise si vous ne mettez pas d'ail, est une émusion sans oeuf Elle peut agrémenter vos apéros, toutes les huiles conviennent, l'huile de colza pose qq difficulté. Pour moi...

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le saussoun du Var

Par jupi

Lou Saussoun du Var Publié le 3 Avril 2019 Lou Saussoun Varois , classique Voici un truc facile à faire et que vous pouvez présenter en alternative à la sempiternelle Anchoïade, ou à la Tapenade m'a tu vu, lors d'un apéritif. Cette image et cette phrase...

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