En attendant le montage des plaques de lasagnes (voui je traine) Quelquefois je sors les outils de mon père pour les entretenir et les polir, les outils font partis d'un pleine malette au trèsor : couteaux en tous genres , mandolines, poches et douilles,...
J'avais bien un mixer poussif qui datait de l'époque sumérienne, mais mon nouveau robot pas cher fonctionne du Dieu de feu. L'appareil est complet et de qualité, je pouvais m'en apercevoir rien qu'au touché, les plastiques sont de qualité et tous les...
Le fraisier (le premier de ma vie) ce n'est peut être pas un fraisier, je fais de l'approximation, tant pis pour les puristes Il est 0400 comme disent les militaires et je pense à vous car je tape cette recette , rien que pour vous car ensuite je risque...
Notre Blogonaute Galinette m'a fait parvenir par mail une recette de pâte à tarte sans beurre (because Provence) mais à l'huile d'olive : ba oui c'était l'huile d'olive banale, présente dans toutes les maisons "avant" vu qu'elle était quasiment gratuite...
Essayez donc cette pâte à beignets assez peu conventionnelle _______________ de super marché pour trouver une bizarrerie chimique, et bé non. C'est vrai qu'il y a de la chimie, mais la cuisine n'est faites quasiment que de réactions chimiques . Cette...
Poivrons farcis à la morue aux poireaux Quelques fois je suis obligé de détourner (certains détournent l'argent public, chacun son choix) une recette pour utiliser au mieux les légumes Cette fois se sont de petits poivrons , sont destinés à accompagner...
Voici une recette de salade de tomates à la Toucon. La seule différence , et elle est énoooorme, c'est le goût. En effet tous les composants de cette salade viennent du jardin, mûris sous le bon soleil, et sans aucun traitement. Excepté la mauvaise boîte...
Appelez ça comme vous voulez mais les siestes sont quelquefois mouvementées , même en Provence, pas la peine d'allez en Corse , on a tout ce qu'i faut pour s'étriller ici aussi. Bande de sauvages , gâcher une sieste ça se paye. Alors je suis allé faire...
l'mage du jour pitin 7 heures 78, rooo Comme vous avez pu vous en apercevoir, le froid arrivé, et avec ce froid , les grives. Moralité , alors que j'étais douillettement sous la couette en rêvassant de langoustes, de coquillages, d'eau limpide et de perles,...
1/5 Histoire en 2856 épisodes 1/2856 Exraits tirés du livre : "Comment inventer des histoires avec rien" Editions Jupidort Tout d’abord quelques précisions : cela se passe dans mon village au début des années 50, j’étais encore un pitchoun gari* à cette...
Prends le temps de fêter ta victoire, mais n'invite pas ton adversaire à partager ta gloire. Daniel Desbiens (1954- ) C'est simplement une histoire vraie qui m'est arrivé il y a quelques années alors que j'étais encore pompier. Je suis sur qu'elle va...
L'homme voudrait posséder toutes les femmes du monde, la femme uniquement l'homme qu'elle aime et à qui elle reste fidèle. Elfriede Jelinek (1946- ) Ne te caches pas Gwen je t'ai reconnu à ......tes rangers, en plus c'est dégoûtant , j'ai entendu dire...
Je me demande si à moyen terme, le changement climatique finira par avoir des conséquences irréversibles sur les pizzas 4 saisons. Demain il aura ça Yes je me suis remis au fourneau En fait cette paella assez dépouillée ressemble fortement à un risotto....
Voici quelques images pour vous faire patienter, rien d'exceptionnel mais nous avons de soleil et même avec une température en dessous de la normale on est pas à se plaindre Si vous voyez des tâches sur les photos c'est que mon reflex (cadeau d'une lectrice...
Ma fournée d'aujourd'hui Hyper facile , recette ici http://cotignac.over-blog.com/ Hop un petit tour dans mon village Il existe plusieurs passages de ce type dans la commune, au dessus sont situés des étages d'habitation La Grand Rue, pas si grande que...
Il ne s'agit pas dans cette recette de la poutargue qui se dit aussi boutargue classique qui est en fait normalement des oeufs de mulets ou "muje" salés , pressés et séchés au soleil, mais poutargue râpée en poudre, cette spécialité m'a été offerte par...
Non, ce n'est pas une recette, ou alors une recette de gla-gla pour un temps qui devient gaga.. La cisampe (cisampo en provençal) Si vous êtes déjà venus en Provence vous avez du entre certainement ce mot prononcé par les autochtones. Cisampe (Vent/courant...
Je suis en train de me faire un arbre à pâte, oui c'est ma période pâte Article spécial édentés et amateurs de bonnes soupes Ok, à part la soupe au pistou, on ne mange pas de soupe l'été ici, mais cette année se fut un tout petit été malingre Adeptes...
Bouchées de polenta garnies Rien de compliqué, faites une farce avec des poivrons verts doux et ajoutez un peu d'ail, ciboulettes et jambon de Paris Pour réaliser les bouchées , il suffit simplement de faire une polenta avec du lait, sel et parmesan Étendre...
Comme vous devez vous en douter ce sont des fèves congelées du jardin de printemps En effet j'en ai pas planté l'année dernière because grosse fatigue Des fèves plus que Bio, si cela peu exister encore, heuu.....disont des fèves de jardin non traitées,...
Ba oui c'est minable ; j'ai voulu essayer l'illumination night shot de mon vieux sony DSC H9 qui coûtait fort cher il y a des lustres, mais en mode vidéo. Punaise j'espère que les hélico de l'EALAT (Ecole d'Application de l'Aviation Légère de l'Armée...
Voici une recette classique espagnole, attention il n'y a rien de léger, mais c'est un dessert traditionnel surtout en andalousie Vous pouvez laisser votre recette par mail à terre.table@gmail.com bon je les ai un peu crâmés, chui pas parfait La Recette:...
Un ami vient de me faire un joli cadeau en direct de la Méditerranée, 4 jolis poissons de roche et de bonne taille (saupes), plus quelques oursins. C'est un cadeau que j'apprécie énormément Les oursins je les ai mangés immédiatement Les poissons vous...
Bonne année ! Qu'elle soit riche de joie et de gaieté, qu'elle déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité , et surtout que la santé vous accompagne . Dans ce monde où tout se déchire , faisons preuve de tolérance...
Il y a déjà une version de la confection de cette poitrine mais il me manquait des images pour vous en décrire toutes les étapes .C'est donc lors de la confection d'une nouvelle poitrine roulée que je peux enfin vous en mettre une version détaillée. Le...
