Hier je suis allé après mon faire quelques courses, maintenant il faut dire quelques courses car le porte monnaie ne supporte plus les COURSES ! Oh PUTAIN de nène, il y avait de gros artichauts bretons (provocation au pays du petit violet, mais j'aime...
Dans la famille charcuterie , je demande : le petit salé espagnol (désolé je n'ai pas le nom en espagnol) Je vous propose un technique utilisée dans les pays chaud comme l'Espagne du Sud. Toutefois on va être "maxi secure "comme dirait Jen Claude Vandamme.,...
Vous avez la possibilité vous aussi de publier des articles sur mon blog. Il faut que celà soit une recette traditionnelle régionale, avec photos, ou bien par exemple un article parlant de nos spécificités locales en rapport avec la saison, comme ci dessous...
Comme vous le savez je patauge dans les coings et le sucré, c'est un comble pour un diabétique, mais je ne peux tout de même pas laisser perdre les coings que la nature nous offre. Ensuite c'est moi qui offre les produits finis du coings aux amis , famille...
J'ai parlé, il me semble, de la baisse et de l'effondrement qui se fait sous nos yeux, des valeurs de notre vie. Valéry, Paul (1871-1945) plus que 17 jours INDICE : cela sert à faire le miam Vous gagnez quoi ? : une aioli classique à venir manger dans...
Quelques personnes encore fidèles à mon blog, m'ont demandé ce qui il avait comme farce dans les fameuse fausse moules servies à mon défunt et gentil beauf frère Voici donc la recette toute simple ci-dessous Et une surprise en fin d'article pour mes lectrices,...
Notre forêt est pauvre et pourtant j'avais bien faim.Miracle des petits Kinder violets, bizarre Milka a racheté Kinder.Bon, j'avais vraiment trop faim, quelques épines plus loin j'avais tout mangé. Le ventre lourd, je cherchais un cabanon pour passer...
La suite de l'histoire de mon petit "Mocassin Choucou" bientôt promis Comme je m'ennuyais et que l'hiver approche avec tous les inconvénients que nous devons supporter dans notre pauvre pays ( loups , ours blancs, blizzard -40 et j'en passe), j'ai donc...
Restons dans la cuisine du grand grand Sud cette fois au Moyen Orient, plus précisément au Liban. Il est présent fréquemment dans les mézzé. Oui, oui, je pars en C......., mais tous ce que l'on peut fabriquer "maison" m'intéresse, certains et certaines...
Cela fait plaisir de voir que notre amie Christèle transforme les recettes , comme celle du jambon de cerf par exemple , elle répète cette fois en partant de la recette de la longanisse pour faire du saucisson de cerf. Oui je sais le cerf ne court pas...
L'amour n'est possible que si deux personnes communiquent entre elles à partir du centre de leur existence... Erich Fromm (1900-1980) 3/5 Et mon Marcéou, ramenait toujours le même gibier. Il avait dû faire des achats chez le quincaillier pour ne pas tomber...
Fausse tourte aux champignons , choux fleurs et lardons Je vous propose cette recette hyper facile et que vous pourrez agrémenter à votre convenance, thon , saumon, asperges , poireaux aubergines ou poivrons grillés, etc. La base est toujours le même...
Fausse tourte poireaux et lardons, un classique Je vous propose cette recette hyper facile et que vous pourrez agrémenter à votre convenance, thon , saumon, asperges , poireaux aubergines ou poivrons grillés, etc. La base est toujours le même et sert...
Lisez cela en premier avant de tomber dans l'histoire scabreuse de ma cervelle en morceau, l'article est long et assez débile. source Wiki L'olivier peut être multiplié par différentes méthodes : noyaux d'olives, morceaux de souche et rejets (souquets),...
Je pense que vous avez reçu pour la majorité d'entre vous ma petite Newsletter. C'elle ci ne concerne pas le boeuf salé mais un petit inconvénient* Il y a quelques temps j'ai commencé à mettre du boeuf au sel pour essayer de faire une similie viande des...
Un peu de détente Toujours HS malheureusement La chaleur est revenu , il y a des moments où les neurones commencent à fondre sous l'effet de la chaleur. Malgré les systèmes de refroidissement pour neurones, les plus anciens ne sont pas les meilleurs,...
Comme en ce moment je ne cherche pas des poux dans la tête des schtroumphs vu que ma pute de vie est une grosse merde , voici la recette au carré, cela changera de mes habituelles lourderies que je vous débite au fil des jours Ingrédients - 1 kg d'endives...
Hier c'était fenêtre sur bleu, mais aujourd'hui c'est gris, alors allons y pour le bleu La nature nous rend le sourire tous les jours en ce moment et si vous êtes sages , cette semaine je vais essayer de vous mettre la recette de la paella Valenciana...
Avant je m'appliquais en cuisine , maintenant......n'en parlons pas Évidemment c'est un artichaut , plus précisément un artichaut violet de Provence devenu fleur , dans cet état la il n'est pas mangeable, à moins que vous soyez un âne, une chèvre ou un...
Hier je suis allé dans un super marché acheter l'essentiel Je sais pas si les sismographesde la planètes ont enregistré la secousse , mais je suis tombé sue le cul devant ce prix !!! ??????!!!!! Devinez un peu : peut être une récompense à la clef ! Photo...
Ça se passe en Provence, c'était l’automne dernier, le baril flambait. Il y a un estranger* qui vient de s’installer dans la région et qui ne connaît pas le climat de cet endroit et qui veut se chauffer au bois because , pas cher, mon oeil. Réfléchissez...
Aujourd'hui 15 Août, jour de Marie. Mais aussi jour d'ouverture anticipé de la chasse au sanglier. Fin probable de mon petit renard roux aussi pourtant il était si gentil J'ai déjà mis quelques photos du petit renard roux qui venait me rendre visite la...
cette recettes nn'est pas illustrée et ça c'est pas bien du tout, allez y sans crainte ces recettes sont fiables et testées, les fautes d'orthographe sont cadeaux et n'altèrent aucunement la recette. Allez bisous ! Bienvenue chez les Viandosaures . Devenir...
Je pense encore y croireMe promener au pied de ces rochersMarcher dans l'odeur des plantesM'allonger à l'ombre d'un petit chêne vertTourner les yeux vers le sud et tout ce bleuFixer le soleil, point d'or insoutenableAttendre le noir clouté d'étoilesEt...
Il y a déjà une version de la confection de cette poitrine mais il me manquait des images pour vous en décrire toutes les étapes .C'est donc lors de la confection d'une nouvelle poitrine roulée que je peux enfin vous en mettre une version détaillée. Le...
