Ba oui; encore un plat banal mais très plaisant et facile à faire, un classique de notre miam de tous les jours. Espérons que le temps soit comme ça demain matin , heu.........j'y crois pas trop Peu être que cette version vous surprendra ou vous réconciliera...
Avant de me lancer dans un article assez long avec plein de détails et de photos, je voudrais savoir si vraiment cela intéresse quelques personnes Ce que vous voyez c'est la sole (vue de dessus) , avant d'arrivez là sachez qu'il y a pas mal de travail,...
Attention vous allez dans un premier temps voir uniquement des photos en vrac, quelques phrases avec des jurons peut être, et pas grand chose d'autre DETAILS A LA LOUCHE :four enterré sans cheminée, surface 2 m2 environ , poids estimé 4 tonnes environ...
Dernièrement, je suis passé devant un chou vert en me balladant , cela m'a donné l'envie de faire une bonne grosse potée , car le froid sera bientôt là et la taxe sur le choux aussi. En plus de ce chou , il y avait plein de cochonnaille en promo ce jour...
Pourquoi deux farines, bof, c'était juste pour un essai et voir le goût que cela pouvait apporter. C'est une couronne réalisée avec 200 grammes de T55 et 100 grammes de farine de blé dur, rien de spécial autrement, donc pour le goût différent Niet, Si...
Que diriez vous d’une bonne omelette forestière ou de la forêt comme vous voulez.
. Les fleurs mâles de courges et courgettes sont biens ont ouvertes en grand. Je me suis dit que je pouvais en faire des farcis mais sans les frire, une farce légère et diététique pourquoi pas ! Après les avoir cueillies et mises à l'envers afin que les...
Nouvelle rubrique dans trucs et astuces : vous allez avoir droit à des bidouillages et des trucs à faire frémir les mamans, évanouir les personnes sensibles, effrayer les araignées apprivoisées, et même réveiller la momie de Rascar Capac, bref les Cieux...
Pour faire suite à l'étoile de terre, voici la recette très simpliste dans la série rediffusion, oui je regrette car j'ai plein d'idées en tête, genre comment tester les potions rajeunissantes sur les troncs de pins, ou, comment les aiguilles de pin font...
Pourquoi en faire beaucoup me direz vous ? Tout simplement pour pas en faire chaque fois que je fais une pizza , pichade, etc...la photo ci-dessous résume vite le pourquoi. Magique non ! la boite carrée devient ronde, nan, c'est juste pour prendre la...
ATTENTION L'article en entier se trouve ICI Ok, je ne vous ai pas oubliés , j'espère avoir le temps aujourd'hui 14 mai , de répondre à vos coms et mails en souffrances Mercredi 12 mai nous avons eu un violent orage avec un peu de grêle et pas mal d’éclairs....
Poulpe en Daube au Vin Rouge Ingrédients - 1 kg de petits poulpes ou un gros - 1 oignon émincé - cognac - vin rouge - vin blanc - un peu de thym en poudre - 3 tiges de persil - 2 bâtonnets d'aneth sauvage - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à café de...
Jarret de porc 2/2 Cette recette ne donne pas un plat « présentable, c’est avant tout une recette de Ferme, ou de famille. Elle cale les affamés à peu de frais, donc ne vous attendez pas une assiette avec 3 gouttes de sauce et quelques brins de persil...
Voici un plat très très léger pour vous remettre de votre Noël recette du gras double à la marseillaise selon (pacainfoeco) Voici ce que cela donne , juste avant de tomber dans votre estomac. Vous pouvez essayer cette recette ci-dessous que j'avais fait...
Vous attendiez sans doute à des feuilles de coca farcies avec un mix de poulet légumes, (voir ICI "cocas à la frita de Michelotte") et bien nom, ma belle mère appelait cela comme ça lorsqu'elle le faisait (paix à son âme) Cette recette rapide est simplement...
Promis je vais mettre la recette .....si je vais mieux qu'aujourd'hui Hier soir j'ai fait le simili levain et la suite de la recette c'est comme sur l'article précedent 3 CLIC HERE , Tout levée , pousse, cuisson , quantité, blabla LA POMPE POUR 4 et fait...
. Un petit cadeau du soleil en ce jour du 20 février 2012 "le feu dans la forêt" Un gratin d'une banalité affligeante Tout d'abord faites un bon feu dans votre cheminée et préparez le gril pour vous régaler de bonne tranches de thon ( dans un prochain...
Il a fallu que je sorte la voiture et que je braque 34 km pour acheter cette belle vilaine machine Le laminoir et ses détails, rien d'extraordinaire, mais les pâtes fraîches sont tellement bonnes et si facile à faire. Le premier rouleau est le laminoir...
Dans cette recette point d'extravagance, ni d'exploit La viande n'est que de la vache de réforme , nommée boeuf par la quasi totalité des "viandeurs". Les carottes sont plus que banales et ne sont même pas du jardin Boeuf aux carottes à ma façon - 2,2...
Et maintenant que vais je devenir, faible , improductif et handicapé. Sarko va "bien" s'occuper de moi et des mes semblables Des jours cruellement durs se préparent J'ai le moral niqué complètement Un coup à tout arrêter Blog compris ----------- En réponse...
Pour vous préparer à cette fameuse année de rigueur prévue voici une soupe de "pauvre", juste ce qu'il vous fallait pour réparer la carte bleu qui a surchauffée Bon d'accord "composée" veut dire dans mon jargon qu'il faut racler les fonds de tiroirs....
Comme un pauvre couillon je ne suis même pas arrivé à trouver le nom de cette recette si banale en Provence. Recette extrêmement simple et goûteuse Comme vous avez pu le voir sur vos étals, la courgette est omniprésente. Je vous conseille de choisir des...
Ici on farcit tout, en premier on se farcit les hommes politiques, ensuite quelques "légumes" dont certains ont un goût qui "reproche". Dans cette recette assez usitée encore dans le Haut Var, on remédie à cette inconvénient en faisant bouillir les oignons...
Sachez que je le vénère, sans oublier la fèves fraîche. Vous savez en Provence on a un petit estomac, petit appétit, petits besoins, alors on a des petits artichauts qui pour nous faire plaisir donnent le meilleur d'eux mêmes Pour les renseignements généraux...
Terraïto Pour 4 personnes Un mot étrange mais pas tant que cela. DSC20109.jpg - 12 foies de volailles bien frais (vous pouvez prendre des vieux foies pas très frais selon les invités, ils se souviendront de vous ainsi) - 1 bel oignon blanc, un beau quoi!...
