Il a fallu que je sorte la voiture et que je braque 34 km pour acheter cette belle vilaine machine
Le laminoir et ses détails, rien d'extraordinaire, mais les pâtes fraîches sont tellement bonnes et si facile à faire. Le premier rouleau est le laminoir réglable, puis les rouleaux pour faire
les tagliatelli, puis les derniers pour les spaghetti
Bien sûr c'est manuel avec une manivelle, mais cela suffit amplement, mais à la
longue ça gonfle, j'attends avec impatience la version à pédales ou solaire, fabriquée en China bien sûr. Ou alors des amis invités à une pasta party qui tournerons la manivelle (idée de Tantevictorine)
La plaque à Ravioli, mais promis bientôt les recettes complètes , les bonnes sauces et farces qui vont avec, si j'arrive à guérir de mes putains de maladies
Coucou Jupi, Beau laminoir à pâtes, mais sais tu qu'ils en exitent maintenant des électriques pas trop chers, ils ressemblent un peu à une MAP en plus petit. Je n'ai pas hésité à cassé le cochon sauvage qui me sert de tirelire pour me l'offrir. Mais si tu veux je peux venir touner la manivelle et faire la farce des raviolis à la daube, j'en ai fais des tonnes dans ma jeunesse et aussi des gnocchis à la main pour toute la caserne pendant de heures et ils avalaient ça en 20 mm. Comment va ta santé mieux j'espère pour toi et que tu puisses enfin te sentir bien .Gros bisous Jupi et bon dimanche sous le soleil.
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