On nous accuse de tous les maux en matière de pollution. Évidemment que l'on pollue mais l'industrie de l'agro-alimentaire et de la distribution ne fait aucun effort. Il y a 25 ans un de mes neveu qui avait séjourné chez les étasuniens quelques mois ,...
Attention Piéton Niqué Dans nos petits village on s'amuse comme on peut. J'étais parti pour faire des photos avec mon ANP Appareil à Niquer les Piétons, Nan, et hop le soleil disparaît , comme ça sans me prévenir. Merdum. La séance photo était foutue,...
Je m'aperçois qu'avec la crise "on " cherche pas à qui incombe cette crise Le système capitaliste arrive à toujours retomber sur ses pattes et les bonnes poires c'est nous C'est bien beau de fustiger les ménages surendettés, mais les états sensés être...
Pour répondre à Cricri et bien sûr aux autres ami (e) s qui passent pour me laisser de gentils messages : OUI je lis tous vos commentaires et vos mails, et cela me fait chaud au coeur, merci à toutes et tous Bonjour toutes et tous, Voila maintenant 3...
J'ai entendu les cloches de Noël J'ai écouté les vieux chants familiers Et leurs mots puissants et doux rappellent Paix sur Terre aux hommes de bonne volonté! Longfellow, Henry Wadsworth (1807-1882) Lorsque vous lirez ce petit mot, beaucoup auront ouvert...
Nettoyage et ouverture Mais pas de façon classique, pour cette version il faut ouvrir complètement la moule à crue (et oui, elle est vivante) et coupez les tendons afin que lors de la dégustation la moule puisse s’extraire facilement .Cette méthode d’ouverture...
Vous avez remarqué ? Il fait un "peu" chaud, genre à bronzer style camionneur en 3 minutes 26 secondes, pas 48 heures chrono.Manger une bonne purée/boudin ça vous dit, Non? Une bonne daube avec de la polenta et parmesan, Non plus? Mangeons léger et frais...
Bar* à la braise - extrait du Channot Bullier Loup à la grasiho Loup à la braise Lou pèis estènt neteja, li faire quàuquei tai, lou sala dei dous coustat, frisa dessus de grano de fenou, l’arrousa d’òli e lou passa au pan raspa. Le poisson étant nettoyé,...
Encore uune pour notre ministre que je me ferais la joie d'inviter à ma table et lui faire cuire ce travers de porc au micro ondes. Cette recette est vraiment très classique, mais comment associer , travers de porc avec le mot minceur ? Le secret est...
Que toutes et tous mes fidèles lecteurs et lectrices qui m'ont envoyé des photos de mer, me disent s'ils ont été publiés ou pas, car moi et l'organisation ça fait deux, mon ordi ressemble au Bronx, mais en pire , moralité je ne sais plus où j'en suis...
Demain la suite du jeu Après demain les cookies hyper faciles et rapides au robot, si vous voulez bien Tout d'abord merci de vos messages , et des nouvelle de la santé qui est primordiale. Je vous rassure pour l'instant , après ma visite chez le gastro...
Je me souviens d’un temps où la vie s’écoulait lentement, journellement sans précipitation Les enfants étaient libres, ils allaient l’école à pied et rentraient de même, même l’hiver avec des journées courtes et des nuits précoces à 17 h 30, quelquefois...
Demain peut être : comment faire le "Pistou" et plus tard dans la saison lorsque tous les bons légumes du soleil deront là; "La Soupe au Pistou" Cette recette est une grande classique méridionnale, cela demande un peu de temps , mais faites là au moins...
Voici ce que nous apprenions à l'école en 1958 et bien d'autres années ensuite L'hymne Provençal Paroles de Frédéric Mistral COUPO SANTO (COUPE SAINTE) Prouvençau, veici la coupo Que nous vèn di Catalan. Aderèng beguen en troupo Lou vin pur de nostre...
Inondation du 15 06 2010 Je comptais vous faire un gentil article sur les griottes à l'eau de vie avec plein de jolies couleurs vives sous le soleil d'hier, mais les évènements météo nous ont un peu bousculé. Cela vous avez du certainement le voir à la...
Surprise, moi qui ne crois pas au père nowel depuis j'en vois des clones de partout, et bien figurez vous qu'il est passé par La Poste au lieu de ma sale cheminée pleine de suie, car depuis qu'il a frit il a tout compris depuis très longtemps, oui je...
Pour celles et ceux qui ont lu l'article précédent vous savez déjà pourquoi " On veut me faire manger de la paella chez moi ,en lieu et place du traditionnel réveillon de Noël " Cette fois je suis sorti de mes gonds. Le patrimoine culinaire français est...
Je ne fais pas dans la série télé où, avec un tatouage trouvé sur le bras d'une victime qui venait de se faire percuter la voiture par un train il y a trente ans, les enquêteurs retrouvent dans les pigments de l'encre du tatouage la suite microfilmée...
Article programmé A venir: 31/05 escargots des restanques grillés à l'aöli 01/06 Sardines aux tiges d'aneth sauvage Sauce aux amandes douces (Salsa di almendra dolce) Dis-moi qui tu fréquentes, je te dirais qui tu hais. Francis Blanche humoriste C’est...
J'espère que vous avez regardez Home , au delà des très belles images le message n'a pas été assez fort pour la majorité des gens qui étaient allés le voir au Champs de Mars car ils ont laissé l'esplanade pourrie de détritus, donc on continue allègrement....
Connaissez vous les ERIS ? Le nom est assez anodin Pour rien au monde je vous souhaite de les rencontrer dans l'exercice de leur fonction Si cela vous arrive, c'est que vous aurez fauté Source le Net Ce ne sont pas des extras terrestre et ils sont bien...
J'y suis passé à côté aujourd'hui, et j'ai fait une photo ratée (l'APN perd les pédales) de cet oratoire. Assez mignon d'ailleurs. Bien sûr il y avait une statue avant, de quel saint je ne sais pas. Vous étiez prévenus, et en plus le ciel est tristounet,...
Voici quelques "clichés" de la Provence C'était le 14 mars 2007 à 16 heures locales Tout est naturel sans aucune retouche Entre ça en haut (Attention aux digimarc sur ces deux premières photosqui ne sont pas de moi ni d'aujourd'hui) et ça en bas Il y...
Pour le titre il y a problème car ce n'est pas une daube, il n'y a pas de marinade quelconque, ni froide ni chaude, et ce n'est pas vraiment un civet. Pour le temps de cuisson final, cela dépend de la dureté de votre viande Bref cuire j'usqu'à cela soit...
Liliane avait donné un indice en relatant le bris du filtre de son lave vaisselle mais personne n'au lu le com il me semble la Réponse exacte était : "Il s'agissait de billes de styrènes ou de silicone/ polystyrène utilisées dans la filtration de l'eau,...
