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Top articles

  • OLIVES/BLANC DE BOEUF

    26 août 2014

    Je viens de tout lire ce matin à 4 heures bref je ne peux répondre à tous car vraiment pas bien du tout , piquoûse journalière dans le derch etc....., bref crevons, mais 60 ans tout de même .......bof, m'en fouti reine feuille : attention pas de bombe...

  • Corona de la Semana Santa (Espagne)

    26 août 2014

    Ce matin dur réveil avec un mal aux cheveux, mais je sais presque pourquoi, un de mes trois neurones restant a essayé de se faire la malle en passant par le trou d'un cheveu, bé oui, je n'ai que trois neurones, les trois C, Couillonades , Conneries et...

  • Des recettes Concises (ouais)

    26 août 2014

    Vous ne pouvez pas les voir bien sur mais je reçois des mails par le formulaire de contact ou autre, qui me disent que mes recettes ne sont pas détaillées, pas concises, brouillons, pleines de fautes et que j'ai la grosse tête ! Même certains me disent...

  • Yaourt Nostalgie SEB

    26 août 2014

    Bientôt , si j'émerge ! - le gâteau anniversaire maxi génoise garnie - faire sa saucisse de toulouse, c'est facile 1976 - 2011 Oui cette yaourtière qui fut un classique du genre , fonctionne encore. Hier j'avais un petit coup de blues, et en plus j'ai...

  • Que faire avec vos nombreux yaourts

    26 août 2014

    En préparation: La fête du coing le 24 novembre à Cotignac ICI ou là http://www.coingdecotignac.fr/ Bref ,que faire de tous vos yaourts natures Oui la question se pose souvent devant le mépris inconditionnel qu'ont vos baby et plus grands, devant un truc...

  • Gâteau de Savoie (codifié)

    26 août 2014

    Dans la série Si j'y arrive , vous pouvez y arriver Sachez que c'est la première fois que je réalise cela , pour un nul du desserts comme moi c'est "youpie" C'est un classique des recettes de desserts, d'ailleurs le même appareil sert à faire des biscuits...

  • Aioli sans oeuf (Aiòli sènso uòu)

    26 août 2014

    OUI OUI, je pense à la suite du pain sans pétrissage Mais bien sûr que cela existe Bien que les oeufs soient abondants et gratuits en campagne, l'aioli se faisait souvent l'été (abondance de légumes frais oblige). Toutefois le froid artificiel n'existait...

  • Où est tu mon village ?

    26 août 2014

    De Sereno Bruno Où es tu mon village je ne te reconnais plus mon village ou sont passe les 6 boulangers qui au petit matin sortaient de leur fournil pour s’aérer de leur chaude nuit et d’ ou l’ on sentait la bonne odeur de pain chaud cuit au feu de bois...

  • Vendanges ?

    26 août 2014

    Le mot Vendanges, éveille chez tout le monde des sentiments de cueillettes de belles grappes de raisins sous un soleil malicieux mais encore mordant, de tourtereaux se parlant à voie basse à travers la vigne, de jolies filles aux poitrines bien rebondies...

  • Anchoïade à l'ancienne

    26 août 2014

    Quand se garnis uno ensalado, Fau qu'aquéu que met la sau fugue un sage; Aquéu que met lou vinaigre, un avare; Aquéu que met l'òli, un proudigue. Quand on garnit une salade, Il faut que celui qui met le sel soit sage; Celui qui met le vinaigre, un avare;...

  • du soleil et du bleu

    26 août 2014

    bisous toutes et tous Celui qui dit que la peau n'a pas de mémoire ment ou n'a jamais été amoureux. Les corps n'oublient jamais. L'esprit, oui. Carlos Salem (1959- ) il faudrait toujours se fier à l'intuition féminine. Surtout quand elle annonce une tourmente...

  • Les infos cachées

    26 août 2014

    Voici comment tourne le blog actuellement, En principe peu de gens qui ont des blogs communiquent ce genre d'informations Attention cela change avec les saisons et les produits Donc contrairement à nos politiques de merde qui nous rabâchent tous les jours...

  • Eau de coings (aïgo de coudoun)

    26 août 2014

    Je comptais vous faire un récapitulatif des recettes de coings , et des conserves d'olives vertes, toutefois je suis désolé mais mon état de santé ne me le permet pas en ce moment Je lis aussi vos commentaires qui sont pleins de question, désolé de ne...

  • Réflexion sur "boudins noirs " ou boudins blancs" ATTENTION

    26 août 2014

    Etant donné que tout ce qui touche tripaille , boudin, saucisson, etc ...... a une forte connotation sexuelle dans notre culture de mécréants carnivoraces, ce qui suit n'engage que moi et est interdit au moins de 18 ans, VOILA c'est dit Avant d'attaquer...

  • Casse dents aux amandes (croquants aux amandes)

    26 août 2014

    Casse dents aux amandes : Mettre dans l'ordre: 200 gr de farine courante T55 170 gr de sucre semoule ou cristal 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 1 zeste (d'orange râpée ou citron facultatif mais meilleur) 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1/2...

  • Le chasseur de Geais (2/5)

    26 août 2014

    Suite de ce lamentable récit.......2/5 Depuis plusieurs jours, il retournait souvent au même endroit, c’était un bon coin. Comme tous les bons coins (exemple : les coins à champignons, non ! pas les coings aux champignons, je sais que vous aimez les recettes...

  • Extraction de l'eau de griottes.

    26 août 2014

    Extraction de l’eau de griottes (totalement illicite) On verra pour la confiture licite , elle, dans quelques jours, si je me retape Les griottes sont bien mûres et transparentes. L'arbre est tout rouge vif, c'est le moment de faire des griottes sans...

  • Pain sans pétrissage 2

    26 août 2014

    Une version plus complète verra le jour en vidéo sur youtube demain sans doute La principale différence est centrée sur le poids de farine, le fait que le pain se réalise en moins de 24 heures, et surtout sur le mode de cuisson Dans les jours qui viennent...

  • Je suis pour le Camembert au lait cru !

    26 août 2014

    Oui, et je le crie haut et fort, ce goût incomparable de ces camemberts ne peut être reproduit avec du lait thermisé. Oui, la guerre des camemberts aura lieu, et l'Europe comme d'habitude pèsera de tout sont poids afin que nous puissions manger sainement...

  • Comprendre la dette publique en 11 minutes

    26 août 2014

    Loin de moi de dépatouiller tout cela, mes malingres neurones n'en sont pas capable. J'ai donc trouvé une vidéo assez intéressante et claire, vous de prendre cela comme vous l'entendez un mauvais virage a été pris en 1973 au profit des banques privées,...

  • Clafoutis aux cerises coeurs de Pigeons

    26 août 2014

    C'est pas compliqué du tout et meilleur qu'avec les cerises burlats. Nappez le fond d'un moule antiadhésif avec des cerises coeur de pigeons "non dénoyautées. Mélangez avec un fouet :120 grammes de farine 80 grammes de sucre1 sachet de sucre vanillé1...

  • Salivons un peu

    26 août 2014

    Et pourquoi pas une bonne ventrée de cerises, d'excellentes Burlat gorgées de soleil et qui n'ont subit aucun produit chimique. A ceuillir sur l'arbre et a mettre directement dans le ventre. Ne pas boire glacé après, je ne vais pas vous faire un dessin...

  • Galettes de céleri rave

    26 août 2014

    Je reviens sur ce légume qui est le céleri rave Cette recette est facile à faire et pas trop grasse, elle convient aux personnes allergiques au gluten, car la farine est remplacée par de la Maïzena, et préparé ainsi je pense que vous pourrez faire manger...

  • Cher Papa Noël

    26 août 2014

    Gros papa noël, Cette nuit tu es passé chez moi, je ne sais pas où car les trappes des cheminées étaient fermées (il est interdit de faire du feu dans ces cheminées car cela salit) Tu n'es pas passé par ce conduit de la chaudière car je ne te vois pas...

  • Publié depuis Eklablog

    03 octobre 2013

    Pains roulés aux olives,oignons et thym Entrons dans le monde des recettes d'une banalité affligeante avec ces petites pains à emporter dans sa Biasse (besace) ou * Carnier et à déguster sous un pin avec un bocal de sanguins à l'huile ou tout simplement...