OLIVES/BLANC DE BOEUF

Je viens de tout lire ce matin à 4 heures

bref je ne peux répondre à tous car vraiment pas bien du tout , piquoûse journalière  dans le derch etc....., bref crevons, mais 60 ans tout de même .......bof, m'en fouti

reine feuille : attention pas de bombe ou désodorisant dans la maison, autrement le raisin va concentrer ces odeurs

pas de sèchage de raisins dans la salle d'eau, hihi, ni dans les wc , heu....

bonne chance

miam les frites à la graisse de canard ou d'oie c'est super mireille

cuisson à froid galéjade (cigale)

frites à l'huile d'olives réalisation idem que les frites à l'huile normale , mais sans lever l'amidon par rinçage , 2 bains si possible

Tantine :  achète l'huile d'olive à Cotignac que diable , l'année dernière elle était à 12/13 € le LITRE et c'était de la vrai du moulin à pierre, gaffe aux moules nordiques, si elle sont blanches c'est qu'il n'y a pas de soleil, cela peu être fatal à une sudiste

longue vie au gardian et sa "gardienne" de bonne santé

le saindoux c'est du gras de la ventrèche  fondu, et pas celui de sa maman quand on est petit

merci marie de me lire

j'en oublie évidemment

ah oui , les amateur de la cuillère d'huile qui tourne à 200 euros, au lieu d'un friteuse à gaz à 1 euros au puce

ralllalalalalalala

bisous quand même

bisous à toutes et tous

NOTA BENE : il existe l'huile de pied de boeuf (si quelqu'un connait le mode d'extration fabrication) qui sert à graisser les soulier des paysans

verboten pour les frites HEIN

Bref on va creuser un canal pour faire couler l'huile d'olive vers le nord et un autre pour faire glisser les pain de blanc de boeuf vers le sud

rebisous

et je ne mange pas de frites (snif snif) mais je les adore