Sauté de porc à la provençale

Par jupi

Sauté de porc aux poivrons Pour cette recette mieux attendre la belle saison des poivrons gorgés de soleil et non pas les énormes poivrons de serres gorgées d’eau et plein d’autres choses peu recommandables, dans cette version f Il vous faudra - 1 kg...

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Gras double à la Marseillaise (incontournable)

Par jupi

Donc voici une recette parmi les centaines derecettes , du gras double à la Marseillaise http://www.pacainfoeco.com/magazine/gastro/grasdouble.html Je suis un animal sauvage impropre au dressage. ... D'ailleurs, on m'a dit que le premier mot que j'ai...

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Pâté de pommes de terre "estanque fam"

Par jupi

GROS SERVICE DE RECHERCHE Je voudrais savoir le nom de cette vieille recette ; please ! Pour les amateurs de Tian de légume , je vous propose de vous rendre aujourd'hui auprès de mon ami AIOLO BLOG (J-L) http://aioli.over-blog.com/article-tian-de-legumes-au-thym-106272945.html...

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Tapenade verte (pour les dames)

Par jupi

Tapenade verte Pour celles et ceux qui veulent des poivrons farcis royaux, faites donc un tour ches mon ami Jean Luc (aioli overblog) Encore une petite entorse à la cuisine provençale, et la, je sens que je vais me faire lyncher par les vrais Provençaux....

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Tapenade (Tapénado) + tapenade aux oeuf durs (Chanot Bullier)

Par jupi

Pour tous celes et ceux qui ne le savent pas , Tapéno signifie en provençal : Câpres, et le Tapénadier tout simplement le Câprier, à noter que l'on dit La Câpres en Provence lorsqu'il s'agit du bouton floral. Bé oui plein de mots féminins alors qu'ils...

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Omelette de ratatouille

Par jupi

Comme promis je vous met ces quelques photos volées de mon petit renard prêt à bondir et à me dévorer Je vous raconterais l'histoire , mais il a dû être abattu par des chasseurs depuis ____________________________________________________________ OMELETTE...

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Notre marché de Mardi dernier

Par jupi

La prochaine fois je vous montrerai le marché aux esclaves, si j'arrive à foutre la main sur cette pue thym de machine à remonter le temps. Il est 7 heures et déjà le soleil darde ses rayons, juste le temps de boire un petit noir avant la cohue, et faire...

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Assiette provençale de crudités

Par jupi

L'été n'est pas trop propice aux excès alimentaires, aujourd'hui je vous propose une assiette très simple de crudités. C'est évident que l'été n'est pas de partout pareil en France, excusez moi d'avance car je sais que certains souffrent de cette pluie...

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Ratatouille à cheval

Par jupi

Recette quasiment de saison : SOUPE AU PISTOU (clic ICI) Quelquefois on se réveille avec de curieuses envie : comme manger des tartines d'anchoïade et du café au lait, mais ce matin après mes étirements matutinaux (molo hein), je me suis demandé pourquoi...

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La Soupe au Pistou (courte mais un peu longue)1/2

Par jupi

La soupe au pistou 1/2 Pour des raisons totalement dépendantes de ma volonté cette recette courte sera longue, avec l'été mes côtes qui étaient à peu près normales se sont mises en long depuis deux jours. Aujourd'hui je vais mettre simplement la liste...

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