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Top articles

  • Marseillaise ?

    26 août 2014

    Pour tous ceux qui auraient oubliés que nous avons un Hymne National, et qu'il n'est pas ridicule de l'apprendre et de le chanter. Voici la version complète, ou presque, il y a en réalité 16 couplets, C'est en Angleterre, il y a bien longtemps, lors d'un...

  • Les Saucisses et l'Inspecteur des Impôts

    26 août 2014

    En préparation : - Faire ses olives vertes à la c endre de bois ou à la potasse (c'est très classique ) - La suite de la simili "viandes des Grisons" - Faires ses saucisses sèches pour les potages et faire ses chipolatas Comme vous le savez je me repose...

  • Pique nique à Pampelonne

    26 août 2014

    Suite ..... .......................sociétés qui louent ces demeures pour des sommes dépassant l'entendement. 70.000 euros /mois étant la moyenne pratiquée, et 150.000 si la conciergerie est assurée ! Patrick marche et rêve sur le nouveau ponton à côté...

  • Vive la télé

    26 août 2014

    Merci Flo Depuis que nous avons la télévision à la maison, nous prenons nos repas tous du même côté de la table, mais avec jésus au centre c'est pas facileil critique tout et il veut toujours la télécommande. En plus on mange mal, on est serrés et le...

  • Comment frire les anchois frais

    26 août 2014

    je suis en train de modifier la recette de mon pain de figues, ecxellente occasion de passer les restes de fruits confits de Noël, un peu dur, s'il vous en reste toutefois. C'est une recette à risque pour un dibétique comme moi, le sucre rentre par les...

  • Comment détecte on une truffière

    26 août 2014

    Attention, les truffières ne produisent pas toutes de truffes, mais en voici une qui se trouve juste dans le champ derrière ma maison, au pied d'un chêne blanc(feuilles caduques) La principale particularité par rapport aux autres chênes environnants,...

  • Grillade de cigales* à la menthe sauvage

    26 août 2014

    Vous vous doutez bien qu'en temps de crise , nous, les pauvres provençaux, nous nous rabattions sur les vielles recettes de survie de nos ancêtres Pour cette recette "gratuite" , et totalement "light" comme disent les d'jeuns, il faut : - Des cigales...

  • L'escalier de l'ébéniste

    26 août 2014

    Et d'abord une éclipse, mais une éclipse de quoi ? Trop facile. C'est mon régal lorsqu'il est plein Article dédié à notre ami Dédé Je vous parle d’un temps où avoir le téléphone était quasiment un luxe ou une nécessité professionnelle. Il fallait attendre...

  • Tentative d'assassinat

    26 août 2014

    Vous pouvez coupez le son Aujourd'hui pas de miam, bof, juste deux photos, il faut dire qu'après le premier pas sur la Lune il y a un évènement planétaire au programme. Obamo vire M. Buisson il parait ! Donc j'ai décidé d'en faire un jour chômé en remplacement...

  • Sarriette ou Pèbre d'ail (poivre d'âne)

    26 août 2014

    Bientôt les vestivants, ou des destapades, , je ne fais pas de pronostic, mais vu le temps que le haut que la France subit, cette année va être un vrai raz de marée d'ambre solaire. Toutes ces voitures ces estivantes colorées en blanc,rouge ou noir. En...

  • Faire le cochon (Devinettes)

    26 août 2014

    Demain : les "saucisses à l'anis" si j'arrive à tout embosser , ou" la soupe d'os" Suite de mes cochonneries Attention certaines photos peuvent choquer les végétausores La nuit fut courte, et non réparatrice malgré le somnifère alccolisé, (pas vrai je...

  • Omelette Espagnole (méditerrannée)

    26 août 2014

    Aujourd'hui si vous avez très faim, je fournis l'entrée, Mireille vous invite autour d'un succulente (daube niçoise), et Liliane vous offre le dessert avec des( petits choux à garnir) Et si demain il n'y a rien c'est que je suis encore en train de chercher...

  • Verre à moi ou vers à soie ?

    26 août 2014

    Malgré ce qu'il y a marqué ci dessous je n'ai plus envie d'écrire du tout, même faire la popotte me pèse Ce pauvre article est une réédition lamentable Ecrire, j'y arrive encore. Vivre, cela me paraît de plus en plus superflu. Giroud, Françoise (1916-2003)...

  • Mon renard Coquinou est de retour

    26 août 2014

    Vous êtes comme était mon renard. Ce n'était qu'un renard semblable à cent mille autres. Mais j'en ai fait mon ami, et il est maintenant unique au monde. Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944) J'étais allé étendre le linge et la nuit était tombée, tout...

  • NOS Mers (série du dimanche) Fanny

    26 août 2014

    Le pouvoir politique ne tient qu'à un fil, mais un fil solidement tenu par des hommes et des femmes prêts à tout. Alexandre Romanès (1951- ) Je tiens à remercier toutes mes lectrices et lecteurs qui ont envoyé par dizaines des photos de "leur" mer Aujourd'hui...

  • Cafetière Moka mini (nostalgie)

    26 août 2014

    La musique casse bonbons est déconnectable en bas de l'article Je comptais vous mettre ma tarte aux pommes sans moule ,mais avec rebord en pâte, j'ai tout caguer en voulant décongeler ma pâte feuilletée , il ne faut pas se servir d'un sèche cheveux OK,je...

  • A LIMEREN

    26 août 2014

    Treize: Eviter d'être treize à table, ça porte malheur. Les esprits forts ne devront jamais manquer de plaisanter: «Qu'est-ce que ça fait, je mangerai pour deux.» Ou bien s'il y a des dames, de demander si l'une d'elles n'est pas enceinte. Gustave Flaubert...

  • Purée de pois cassés/pommes de terre - foie de veau persillé

    26 août 2014

    On est encore en hiver enfin presque, la crise fait rage autour de nous, les défenseurs des banques sont réunis bien au chaud au soleil mitigé de Cannes , Je vous propose un plat de saison pour affronter la "crisis" qui est toujours là, " du foie de veau...

  • Le Salaire de la Peur 1/2

    26 août 2014

    Une vieille histoire pour passer votre Samedi et Dimanche Le Salaire de la Peur 1/2 Petite historiette ayant pour référence le célèbre film en noir et blanc de Henri Georges Clouzot avec Yves Montant et Charles Vanel. Ce jour là, il fallait que je m'occupe...

  • Les Cookies qui tuent

    26 août 2014

    C'est pas pour vous faire peur , mais les Cookies ça tuent il parait, bref pour moi en tout cas cela m'a tué le moral. Déjà que je suis fâché avec la pâtisserie cette fois le divorce est presque consommé Bon d'accord vous attendiez un article sur l'induction,...

  • tatin de chou blanc (pas provençal)

    26 août 2014

    Ce n’est pas provençal, je sais, mais il faut bien manger tout de même, vous vous croyez que je me nourris de pois chiches ! Vu le prix des légumes qui grimpent je me suis rabattu sur du chou blanc cette semaine, en plus il parait que c’est bon, que c’est...

  • A la recherche du thym perdu

    26 août 2014

    Il y a des jours où il vaudrait mieux rester couché avec un panier de croissants sur la table de chevet et une bonbonne de café fumant. C'était sans compter que j'avais promis d'envoyer de la sariette (pèbre d'ail) à une amie. Comme les coins à sarriette...

  • Boîte surprise aujourd'hui

    26 août 2014

    Demain peut être les "fausses coquilles Saint-Jacques" ne vous affolez pas les petits points verts sur le coté gauche de la coquilles ne sont pas de la moisissure, se juste des pustules d'Et beau là Hier j'ai passé une partie de la journée à essayer de...

  • Le jardinier à l'Espère 2/8

    26 août 2014

    2/8 Le jardinier à l’Espère Bien qu’ayant mangé un peu de sanglier, le jardinier avait toujours une dent contre eux. Cela lui avait coûté pas mal d’argent pour se faire remplacer sa dent par une en or. Bien que n’ayant pas de chaîne en or qui brille sur...

  • Steak de Cerf sauce Champignon ( c'est pas provençal, et alors)

    26 août 2014

    Logiquement cela aurait dû s'appeler Steak de Cerf Sauce Morilles Mais si vous suivez un peu mon blog, ma réserve de morilles séchées a été sauvagement attaquée par des mites railleuses dernièrement. En premier lieu il faut trouver du filet cerf. Plusieurs...