La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Caviar d'aubergines

Par jupi

Caviar d'Aubergines (recette non provençale) Cette "entrèe" froide ou tiède n'est pas du tout provençale, et oui, son origine est libanaise et grecque. Vous aurez d'ailleurs la "vraie" recette chez mon amie Sathen où cette entrée fait partie du Mézzé...

Travers de porc à l'ancienne (feu de plein air, sous la cendre)

Par jupi

Travers de porc à l'ancienne (feu de plein air, sous la cendre) Energie 0 Euros Dans la catégorie ; la cuisine simplissime voici un travers de porc peu cher ATTENTION Ne faites jamais l'amour le samedi soir, car s'il pleut le dimanche, vous ne saurez...

Pignons, Pommes de pins et Pignes

Par jupi

Pignons, Pommes de pins et Pignes Il n'y a pas de dignité possible, pas de vie réelle pour un homme qui travaille douze heures par jour sans savoir pour qui il travaille. André Malraux (1901-1976) Vous vous demandez certainement pourquoi nous appelons...

Germination des pignons de pins (leçon nature enfants)

Par jupi

La germination des pignons de pins Leçon de choses pour les enfants et bpnheur pour les papilles Petit rappel Voici à ce jour ce que sont devenus les pignons de pin parasol mis en pot. Rendez vous dans 30 ans pour la première récolte. Approchez le nez...

Olives vertes aux pignons de pins parasol

Par jupi

Olives vertes aux pignons Publié le 8 Septembre 2015 Pas d'affolement les oeufs ne sont pas dans la pâte, c'est juste un goustaroun * soft, mais bien bon , enfin c'est mon avis Bien évidemment vous pouvez servir cela en apéro, ce n'est pas fort , les...

Taboulé Express, c'est facile Publié le 21 Juin 2016 Taboulé ou Taboulet Express Un truc simple et vite fait, la menthe fraîche est là, la ciboulette aussi, le persil tout tendre idem, TA

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Taboulé ou Taboulet Express Un truc simple et vite fait, la menthe fraîche est là, la ciboulette aussi, le persil tout tendre idem, TABOULE EXPRESS Il vous faut ça : - 1 oignon blanc frais,(jardin) ou autre - de la menthe fraîche (jardin) - du persil...

Lou Saussoun Varois

Par jupi

Lou Saussoun Varois , classique Voici un truc facile à faire et que vous pouvez présenter en alternative à la sempiternelle Anchoïade, ou à la Tapenade m'a tu vu, lors d'un apéritif. Cette image et cette phrase n'ont rien à voir avec cette article , mais...

coquelets farci aux morilles

Par jupi

Coquelets farcis aux morilles Il est encore temps de faire cette recette pour ou avant le Lundi de Pâques Coquelet farcis aux morilles Préparation 10' cuisson cocotte 45/50 minutes Ok c'est pas flatteur mais c'est bon Il faut 2 coquelets, 1 par personne...

Faire son fumoir avec des hausses de ruche (article complet)

Par jupi

Fabriquer son fumoir - article complet - Je déménage de mon ancien hébergeur OB Fabriquer son fumoir facilement Cachinoises cachinois, je suis obligé de rediffuser cet article car j'ai beaucoup de demande de précision pour cet article, ensuite vous aurez...

Par jupi

C'est beau c'est bon Tout à fin de l'article vous allez trouver une vidéo de piètre qualité, mais qui date de quelques minutes, le ciel bleu de ma provence Il faudra attendre pour que cela soit meilleur encore.Cela se mange, c'est évident, qu'il est couillon...