750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

LES CHURROS

LES CHURROS

Les churros VIDEO (Espagne) Publié le 10 Mai 2018 Les Churros (espagne) Ingrédients : - 225 ml eau - 130 gr farine, oui j'ai la flemme d'écrire grammes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olives bombées - 1 petite pincée de sel - 1 cuillère à café semie bombée...

Lire la suite

Le remède des morts vivants et le saut à de la mort

Le remède des morts vivants et le saut à de la mort

Le remède des morts vivants et le saut à de la mort Platon disait : Seul les morts connaissent la fin de la guerre pas joyeuse la citation aujourd'hui Mieux vaut une citation de miam : tous les champignons se mangent, certains , une fois seulement Figurez...

Lire la suite

Poulpe à l'américaine, c'est classique

Poulpe à l'américaine, c'est classique

Poulpe à l'Armoricaine Chose assez curieuse, j'étais sur le pas de ma porte en train de regarder le beau ciel bleu avec un beau mistral quand un ami arriva avec un beau poulpe.Ce cadeau était assorti d'une condition , ben ouais, vu la taille de ce céphalopode...

Lire la suite

Pain aux olives vertes et huile d'olive

Pain aux olives vertes et huile d'olive

Pain aux olives vertes et huile d'olive L'année 2014 ne fut pas abondante cette fois, disons même que ça sentait la misère. Mais une huile bien stockée à l'abri de la lumière et dans un endroit plutôt frais se garde plus d'un an, les prévoyants sont donc...

Lire la suite

les croissants aux pignons de pins parasol

les croissants aux pignons de pins parasol

Les croissants aux pignons (biscuit provençal) Croissants aux pignons (en vente très chers dans les boulangeries provençales) Je ne suis pas un expert, juste un amateur, mais c'est facile à faire. Si j'y arrive, tout le monde peut le faire Dans nos commerces...

Lire la suite

Le pain sans pétrir (vidéo)

Le pain sans pétrir (vidéo)

La fournée du matin Recette sans parole ni "recette" ,je dis de c........la recette existe elle est même sur youtube mais j'ai la fatigue et la flemme, plus un logiciel de montage débile Voila c'est tout, contentez vous des photos Celles ou ceux qui vont...

Lire la suite

Taboulé ou Taboulet Express + video

Taboulé ou Taboulet Express  + video

Taboulé ou Taboulet Express Version Video ICI clic Un truc simple et vite fait, la menthe fraîche est là, la ciboulette aussi, le persil tout tendre idem, et en juillet vous aurez les légumes frais craquants du jardin (pour les chanceux qui en ont). TABOULE...

Lire la suite

Flan aux oeufs et abricots

Flan aux oeufs et abricots

Flan aux oeufs et abricots Flan aux oeufs, nos goûter de 4 heures avant Attention pas d'excuse si vous foirez cette recette , un bébé au berceau y arriverait Ne pas confondre ce flan ménager avec : Le Flan pâtissier Le Flan Parisien Le Flan grillé Le...

Lire la suite

Pissaladière façon ancienne (sans pissalat "pei sala) mais avec anchois

Pissaladière façon ancienne (sans pissalat "pei sala) mais avec anchois

Pissaladière façon ancienne (sans pissalat "pei sala) mais avec anchois La pissaladière façon ancienne Cuisson 20 minutes à 200 ° Trêves de bêtises aujourd'hui j'ai fait de la "pissaladière" une spécialité niçoise. Attention cela n'a rien à voir avec...

Lire la suite

Rouleaux de printemps - c'est bon et pas provençal pour deux sous-

Rouleaux de printemps - c'est bon et pas provençal pour deux sous-

Rouleaux de printemps pas provençaux du tout Profitez en la menthe est bien tendre actuellement Recette sans prétention aucune, mais comme j'aime ça de temps je me fais plaisir. Ce n'est pas la vraie recette évidemment car je ne la connais pas. En plus...

Lire la suite