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Tomates à la provençale et oeuf, c'est miam

la cachina, provençal recipe, rectte provençale traditionnelles, VAR

Par jupi

Tomates /oeuf (simple, facile, laid, mais miam) Ce n'est pas un véritable article que vous allez avoir en ce Dimanche, fêts des pères !!!, mais simplement une laide photo d'un platounet simple mais bon. Peut être que je vous parlerai de la chapelure base...

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Steak au feu de bois ou l'écologie des vieux

cote d'azur, feu de bois, la cachina, recipe provençale, VAR

Par jupi

Le steack au feu de bois, écolo ....? Vous allez dire il est gaga, et bien non, mes neurones encore actifs ont ressenti le froid d'hier et ce matin. Donc hier je saute sur 4 mauvais bouts de bois pour faire une flambée (il faisait 6° ce matin) et me réchauffer...

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Le pain sans pétrir (vidéo)

cote d'aszur, la cachina, VAR

Par jupi

La fournée du matin Recette sans parole ni "recette" ,je dis de c........la recette existe elle est même sur youtube mais j'ai la fatigue et la flemme, plus un logiciel de montage débile Voila c'est tout, contentez vous des photos Celles ou ceux qui vont...

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ail, aioli, cote d'azur, plat emblématique, var

Par jupi

Aioli, un plat banal comme les autres Aioli commune ou un plat comme les autres , sans plus, et c'est rapide, sauf la déssalaison de la vraie morue sèche (24 heures ou la veille) En Provence lorsque l'on parle de l'aioli, on ne parle pas de la sauce,...

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les sablés de notre enfance

biscuiterie, dessert, dessus, farine, la cachina, pate, provence, sables, sucre, Var

Par jupi

Les gros sablés de notre enfance Les gourmandes sont nombreuses, les nostalgiques aussi. Ce dessert simple est en voie de disparition dans mon village, plus qu'un boulanger la réalise, pourquoi, mystère. Quand on était petit, ce sablé au sucre glace nous...

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Travers de porc à l'ancienne (feu de plein air, sous la cendre)

énergie propre, feu de bois, provence, survivalisme, var

Par jupi

Travers de porc à l'ancienne (feu de plein air, sous la cendre) Energie 0 Euros Dans la catégorie ; la cuisine simplissime voici un travers de porc peu cher ATTENTION Ne faites jamais l'amour le samedi soir, car s'il pleut le dimanche, vous ne saurez...

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Pignons, Pommes de pins et Pignes

nature, pignons, pin parasol, Var

Par jupi

Pignons, Pommes de pins et Pignes Il n'y a pas de dignité possible, pas de vie réelle pour un homme qui travaille douze heures par jour sans savoir pour qui il travaille. André Malraux (1901-1976) Vous vous demandez certainement pourquoi nous appelons...

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