C'est beau c'est bon Je suis en train de déménager de mon ancien (10 ans) hébergeur overblog, donc les recettes sont en vrac Cela se mange, c'est évident, qu'il est couillon ce Jupi.Bien qu'il faille ouvrir le couvercle ce n'est pas une huître.Il faut...
Lire la suite
Tarte BOVA (Andalousie) le goûter sain et pas cher des enfants Publié le 7 Avril 2018 La Torta Bova (andalousie) "tarte bête" Comme tous les vendredi je scrute le Site de Christophe Certains afin de trouver des recettes du Sud et du grand Sud, cette fois...
Lire la suite
Le Lait d'Amandes facile Publié le 24 Avril 2015 Outre que c'est bon pour la santé, cela est facile à faire avec nos cutter ou blender ZZZactuels Cette très vieille recette qui est venue d'Italie était moins facile à faire AVANT car tout était fait au...
Lire la suite
Fabriquer son fumoir - article complet - Avec son générateur à fumée classique autonome (sans électricité) Bientôt Un article complet sur une générateur de fumée froide garantie , très facile à faire avec son cône de "venturi maison" Cachinoises cachinois,...
Lire la suite
Moules gratinées Un baiser est une gourmandise qui ne fait pas grossir. Ferdinand Léopold Oyono (1929-2010) Dernièrement il y a pas si longtemps ma femme à demandé des moules gratinées au resto, putain une cagade on aurait dit des moules rachitiques passées...
Lire la suite
Faire des saucisses de Toulouse (ou saucisses à cuire) L'avantage de faire ses propres saucisses est de savoir au moins la qualité de la viande que l'on met à l'intérieur. Pour le choix de cette viande préférez du porc fermier si vous le pouvez Saucisses...
Lire la suite
Petit Calmars au riz et aux épices Les petits calmars frais sont nettement meilleurs pour cette recette , mais comme je n'habite pas au bord de mer, il s'agit dans ce cas de calmars congelés, berk il faut- 1 sachet de calmars congelés- 1 petit poivron...
Lire la suite
Le gigôt d'agneau sado maso Comme vous le savez il est préjudiciable de piquer un gigot de moultes gousses d’ail En premier cela fait des trous, c’est évident, et laisse une auréole bleu/vert minable à la viande plus le trou à la découpe Depuis quelques...
Lire la suite
Trucs pour Gâteaux de Pâques Publié le 3 Avril 2015 Comme vous le savez j'habite un petit village et lorsqu'on oublie certaines fournitures lors des courses à la grande ville (brignoles 20 000 habitant, 20 km), et bé on se débrouille comme on peut J'avais...
Lire la suite
Gressins à l'huile d'olive et au graines de sésame Ces gressins sont faciles à faire, mais assez longs à préparer (il y a un temps d repos) et il faut bien surveiller la cuisson En ce moment je suis fatigué de l'APN, pire mes batteries sont usées et celles...
Lire la suite