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Pain aux olives vertes et huile d'olive

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Par jupi

Pain aux olives vertes et huile d'olive L'année 2014 ne fut pas abondante cette fois, disons même que ça sentait la misère. Mais une huile bien stockée à l'abri de la lumière et dans un endroit plutôt frais se garde plus d'un an, les prévoyants sont donc...

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les croissants aux pignons de pins parasol

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Par jupi

Les croissants aux pignons (biscuit provençal) Croissants aux pignons (en vente très chers dans les boulangeries provençales) Je ne suis pas un expert, juste un amateur, mais c'est facile à faire. Si j'y arrive, tout le monde peut le faire Dans nos commerces...

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Par jupi

Brandade de Morue au Robot Multifonction Chaque fois que la République ôte sa chemise, c'est pour en mettre une plus merdeuse. Léon Bloy (1846-1917) En principe je fais la brandade morue de façon classique avec mortier , cuillère en bois , huile et lait...

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