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La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Ravioli maison (farce -reste pot au feu)

Ravioli maison (farce -reste pot au feu)

Je comptais vous mettre cette recette hier mais je suis très très fatigué, alors un peu de patience, désolé En attendant vous pouvez consulter l'ancienne à cette endroit de mon blog CLIC ICI http://la-cachina.over-blog.com/article-10276771.html

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"Ragoût" de poulet vite fait

"Ragoût" de poulet vite fait

Temps de préparation 20 minutes Temps total 1 heure dont 40 minutes à vous faire dorer au soleil (selon votre pays) On commence Jeter 2 cuisses et 4 ailes de poulet LR Bien fermes dans un récipient adéquat sans huile , la peau du poulet est assez grasse...

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Salade de chou blanc aux anchois et câpres

Salade de chou blanc aux anchois et câpres

Petit cadeau d'un petit morceau de mon ciel bleu d'aujourd'hui , et en plus ça dégèle dur avec 24° au soleil C'est la période du chou blanc , c'est un légume économique et très bon pour la santé. Vous avez pu apercevoir que j'en avais mis dans une petite...

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Polenta au fromage de brebis

Polenta au fromage de brebis

J'avais un fond de carton de la farine de Maïs (attention ce n'est pas de la polenta pré-cuite)*.Je me suis dit dans ma petite tête, autant l'utiliser avant que les mites alimentaires se servent toutes seules ou que Nico me la pique . Pour le reste j'ai...

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Artichauts farcis au lard

Artichauts farcis au lard

Bientôt la recette du fromage de cigales. Ensuite je suis allé chez l'arracheur de dents, et là , surprise, sans rire cette affiche était dans la salle d'attente. Comme j'ai toujours mon APN prêt à dégainer (j'attends toujours le scoop, la falaise qui...

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Riz aux tomates du soleil (pomo d'oro)

Riz aux tomates du soleil (pomo d'oro)

Cette recette toute simple, base de beaucoup de plats de riz en méditerranée. Recommandations : mieux vaut attendre vaut tomates du jardin et encore de belles tomates bien mûres nourries de bon soleil Riz aux Pomo d'oro, ou pommes d'or , plus communément...

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Restes d'agneau de Pâques

Restes d'agneau de Pâques

Je suis sûr que chez vous vous allez prévoir large pour ce repas pascal, en principe il reste toujours de la viande du gigot d'agneau traditionnel Pour ne pas le laisser perdre , je l'ai introduit dans une fausse recette de Calzone En premier lieu faire...

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Veau à l'aïl et à la tomate

Veau à l'aïl et à la tomate

cette recettes nn'est pas illustrée et ça c'est pas bien du tout, allez y sans crainte ces recettes sont fiables et testées, les fautes d'orthographe sont cadeaux et n'altèrent aucunement la recette. Allez bisous ! Bienvenue chez les Viandosaures . Devenir...

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Riz aux poissons hallucinogènes

Riz aux poissons hallucinogènes

Rediffusion: Il y en a qui vont rire c'est sûr , René en premier Je comptais vous mettre une recette de riz au Poissons de la Méditerranée Mais en vérifiant l'orthographe du mot Saupe, j'ai fais un bond J'en avais déjà mangé, c'est un poisson très épineux...

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Pâte fraiches aux poivrons, et fromage de chèvres SAUVAGES

Pâte fraiches aux poivrons, et fromage de chèvres SAUVAGES

La qualité se discute. On peut toujours finasser dans les nuances. La qualité, elle, ne pardonne pas. Tournier, Michel (1924- ) Pourquoi chèvre sauvage? C'est une longue histoire , ou courte selon du coté où l'on se place. Pour les pâtes et les poivrons...

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