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Je ne sais pas si vous avez remarquez mais sue ce blog pourri il n'y a pas de recette de paella, ni de couscous, et encore moins de méchoui. Pourquoi ? Bééééééééééé par ce que ce n'est pas un plat provençal, mais ça on s'en fout puisque c'est bon, ensuite...
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Comme vous le savez pour la plupart, je suis malade. Si cette recette de Paella qui ne satisfera certainement pas tarde un peu cela est indépendant de ma volonté Gros bobo au ventre = activité du blog sérieusement ralenti Donc promis vous l'aurez votre...
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On est jeune qu'une seule fois mais on s'en souvient toute sa vie. Guillaume Musso (1974- ) Un fausse paella, plutôt un riz au poulet, plat facile et économique Cette paella à l'instar des autres est une construction verticale, un seul plat suffit + une...
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La recette à la fin de l'article Bon, avant de mettre la recette j'ai reçu quelques réponses; il pourrait s'agir d'une variété de harengs déguisés en sardine, ou alors de sardinasses outre méditerranée Rassurez vous je les ai mangées , même si mon côlon...
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Je ne prétend pas rivaliser avec les spécialises de cette recette italienne, mais j'en fais quelques fois. Certaines et certains vont lever les bras au ciel, (Surtout MIREILLE) mais tant pis! Certains diront , oui, cela se fait à semoule d'autres à la...
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Etes vous intéressez par la tourte/tarte au poulpe ? Dans la série nos lectrice on du talent voici l'OSSO BUCCO à la Milanaise de notre amie MireilleVoici la recette de l'osso buco à la Milanaise, avec des gnocchi maiso,, recette à venir, et attention...
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Il ne s'agit pas dans cette recette de la poutargue qui se dit aussi boutargue classique qui est en fait normalement des oeufs de mulets ou "muje" salés , pressés et séchés au soleil, mais poutargue râpée en poudre, cette spécialité m'a été offerte par...
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Restons dans la cuisine du grand grand Sud cette fois au Moyen Orient, plus précisément au Liban. Il est présent fréquemment dans les mézzé. Oui, oui, je pars en C......., mais tous ce que l'on peut fabriquer "maison" m'intéresse, certains et certaines...
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Pourquoi ne pas faire de bonnes boulettes de viande à la Provençale, ou plutot à la méditerranéenne, car ces boulettes se préparent dans presque tout le pourtour méditerranéen avec des variantes, cumin , cucurma, safran etc... que de bonnes choses Il...
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Rien d'original dans cette recette de poivrons et aubergines farcis. A part que les légumes NE pas sont du jardin car je laisse les plantation crever, vu que je suis fatigué , la barde de porc est salée maison (il y a longtemps) et la viande de bœuf du...
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