750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Ah , l'ail !

Ah , l'ail !

Sony l'Apn domestique a été sage hier au soir, il a bien voulu prendre la lune, attention aux loups garou c'est ce soir qu'ils sortent L'ail Chimex, vous connaissez ? Gros consommateur d'ail, la hausse vertigineuse des denrées de base est vraiment catastrophique....

Lire la suite

Le Caddy à moins d' 1 euros

Le Caddy à moins d' 1 euros

Entre deux douleurs (aïe ou ouille) je suis allez faire mes petites courses au super market du coin Chose inouïe en ces temps de crise j'ai pu remplir mon chariot à moins d'un euros, vrai de vrai Salernes ce matin 10 heures - 4° On n'apprend pas la vie,...

Lire la suite

Les anges tombent aussi

Les anges tombent aussi

Quand on est vieux on devient de plus en plus couillon (je parle pour moi). Cet après midi la température étant un peu remontée je suis allé prendre un bain de soleil auprès de la piscine. Suivant les recommandations d'une marque d'un célèbre déodorant,...

Lire la suite

La Bagna Rotou (fondue Niçoise)

La Bagna Rotou (fondue Niçoise)

La bagna rotou est une sauce Niçoise pour crudités, beaucoup l'appelle "la fondue Niçoise", mais pas "Mado". C'est en fait une sauce salade bien huilée et forte en goût où , les beaux jours revenus on trempe les crudités de saison, coupées en bâtonnets....

Lire la suite

Pâte d'olives noires Fachouire*

Pâte d'olives noires Fachouire*

Il m'arrive de voir un peu grand lorsque je fais des conserves, principalement d'olives. Cette année les olives sont de qualités et nombreuses. Comme la logique économique n'est pas en phase avec notre porte monnaie, je suis sûr que le prix de l'huile...

Lire la suite

Les poireaux et les carottes

Les poireaux et la carotte A croire que nous pauvres poireaux lambdas on marche à la carotte comme des ânes Bienvenue donc au pays des mensonges, il était étonnant qu’on nous ressorte pas le coût des poireaux et des carottes en HAUSSE VERTIGINEUSE comme...

Lire la suite

La maladie de l'aiguille (galéjade vraie)

La maladie de l'aiguille (galéjade vraie)

Les nouvelles du jour : il reneige et ça tient, merdum merdum Re neige à Cotignac le 10 février 2012 14 heures Petite galéjade vraie dédiée à mon père Galéjade et vraie ne vont pas ensemble, mais il faut faire des exceptions quelquefois Cette histoire...

Lire la suite

Chips de courges à l'ail fumé

Chips de courges à l'ail fumé

Dans la série on se la pète grave , et c'est pas provençal, voici un truc pour les gens délicats qui veulent du "nouveau" ou du "tendance". Comme disait Blanche Neige à ses septs nains , je vais vous faire des petits plats. Avec cette recette à la con...

Lire la suite

Une tarte super rapide et un petit truc en vidéo

Une tarte super rapide et un petit truc en vidéo

Une tarte aux pommes super rapide 1 faire la tarte et enfournez 2 sortir la tarte 3 coupez et mangez Les rattages à Jupi Quel désastre Voici comment couper des spaghetti en vermicelle pour la soupe de poisson par exemple

Lire la suite

Faire son Fromage frais aux herbes (genre Boursin)

Faire son Fromage frais aux herbes (genre Boursin)

Ne croyez pas que faire ce genre de fromage frais soit compliqué. Que nenni en ce période de décroissance, je préfère faire mes fromages que d'engraisser tous ceux qui profitent de la "gentille mondialisation". Voir partir du lait hollandais en chine...

Lire la suite