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La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Pâtés de pommes de terre individuels aux anchois

Pâtés de pommes de terre individuels aux anchois

L'été tire à sa fin malgré les fortes chaleurs de ces deux jours passés. Voici une version plus présentable ou presque du pâté de pommes de terre que nous faisaient nos mémés en Provence Plat peu cher évidemment, le G veut dire gratuit dans les campagnes,...

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Caillette du Var au foie de porc

Caillette du Var au foie de porc

Voici le remake de la caillette de Mémé Mounic, il y a peu de différence, si vous voulez tenter cette recette , sachez que cela est plus facile qu'il n'y parait. En fin d'article je vous présenterai en bref les variantes qu'il existe de cette caillette...

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Remèdes d'antan

Remèdes d'antan

Maître Cornille et Pimpin Je ne vais pas vous faire un remake de la crise des céréales chez les Daudet, et oui la délocalisation était déjà là. Cette historiette illustre les effets de l'automédication sur votre serviteur. J'espère que vous arriverez...

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Le McDo Provencal ou la revanche de la tomate bagna

Le McDo Provencal ou la revanche de la tomate bagna

Avec les dernière tomates de l'été en voici une qui avait une revanche à prendre Madame tomate aujourd'hui, a voulu se venger du Pan Bagna et de faire un pied de nez à McDo. Il vous faut pour cette fausse recette une "belle tomate", et un peu d'imagination....

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Que faire avec vos nombreux yaourts

En préparation: La fête du coing le 24 novembre à Cotignac ICI ou là http://www.coingdecotignac.fr/ Bref ,que faire de tous vos yaourts natures Oui la question se pose souvent devant le mépris inconditionnel qu'ont vos baby et plus grands, devant un truc...

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Réflexions

Je me souviens d’un temps où la vie s’écoulait lentement, journellement sans précipitation Les enfants étaient libres, ils allaient l’école à pied et rentraient de même, même l’hiver avec des journées courtes et des nuits précoces à 17 h 30, quelquefois...

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Les robots aiment la cuisine 1/.....

Les robots aiment la cuisine 1/.....

Ce n’est pas parce que je vis dans un trou perdu que les robots me sont étrangers. Je ne parle pas des robots ménagers, qui envahissent nos cuisines, et même nos chambres. Mis non je ne parle pas des sex toys, mais des ramasses poussière rase-mottes....

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Le robot aime la cuisine 2/2

Le robot aime la cuisine 2/2

Beaucoup vont être déçus, je comptais vous faire encore deux ou trois épisode avec cette histoire mais je suis fatigué, dans tous les sens que vous voudrez, et pourtant je vous avez promis une suite pour Dimanche, mea culpa. Peut être que vous vous dites...

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Toti, ou roustide à la tomate et anchois

Toti, ou roustide à la tomate et anchois

TOTI AUX ANCHOIS ET TOMATE Vu la chaleur actuelle les tomates mûrissent toujours , alors profitons en avec cette recette simpleVous savez tous ce qu'est un "toti" , c'est un mec un peu fada , simple d'esprit, mais c'est aussi le nom d'une "recette" si...

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Fromage de Tête (à ne pas faire l'été)

Fromage de Tête (à ne pas faire l'été)

Je sais que beaucoup de personnes n'aime pas ce miam, mais je la met aussi pour tous ceux qui cherche la recette Pourquoi fromage de tête Bé parce que c'est fait avec de la tête de cochon ou de sanglier , même avec du veau. Mais ici c'est simplement un...

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