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La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Les légumes du péché

Les légumes du péché

PS: toujours pas trop bien , alors ne vous étonnez pas de mon silence Aujourd'hui comme les autres jours, je pense à tous les péchés que j'ai commis et qu'il faudra bien que je confesse un jour.... . Il me faut donc que je me prépare et que je fasse une...

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Entrée froide (pour quand il fera soleil)

Entrée froide (pour quand il fera soleil)

En tout cas en ce moments le soleil et bé il est avare des ses rayons, ça me gonfle , remarquez que l'on a pas à se plaindre vu ce que les reste de la France endure. Bon en attendant autant mettre de la couleur dans vos entrées, bon d'accord la présenattion...

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Futur Petit Jeu

Futur Petit Jeu

Je ne sais pas si ce petit jeu vous conviendra. Celui-ci aura pour lot un authentique couteau de cuisine en acier carbone , entièrement restauré et aiguisé Ce genre d'ustensile mérite d'être bien soigné lorsqu'on l'utilise, essuyage et léger huilage après...

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Riz pas perdu et menus travaux

Riz pas perdu et menus travaux

Je ne vous oublie pas mais j'ai pas mal de travaux en "souffrance " , surtout le jardinage,. Oui vous ne rêvez pas la serre est encore vide et doit être plantée entièrement d'ici dimanche, elle paraît petite sur cette photo mais il y a 200 m2 , plus 200...

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Verrines provençales aux fruits ?

Verrines provençales aux fruits ?

Dans la série on se casse pas trop pour faire un article : L'article d'aujourd'hui est nul. Je me drogue pas au LSD Les verrines provençales aux fruits Plein de bonne volonté j'ai voulu me lancer dans les verrines qui sont si à la mode en ce moment. Vu...

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Pommes de terre et morue rôties sous la cendre....

Pommes de terre et morue rôties sous la cendre....

Ou comment bourrer une pomme de terre Comme vous ne le savez peut être pas La Cachina vient du verbe provençal escacher = émietter, dans le cadre de cette recette c'est de la morue sèche non dessalée qui est émiettée sur des tomates cuites au grill (voir...

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Tu gagneras ton pain à la sueur de ton front

Tu gagneras ton pain à la sueur de ton front

Qui a dit : tu gagneras ton pain à la sueur de ton front ? C'est vrai, mais pour moi c'est , tu feras ton pain à la sueur de ton front, de tes sourcils et de ton nez, ba oui, il faut être un peu madu* pour faire du pain avec 37° à l'ombre, plus le four,...

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La Pizza du Tiroir

La Pizza du Tiroir

Où comment faire une pizza chez des amis Désolé de ne pouvoir répondre car je suis bien malade Cela m'est venu comme ça en pleine confection de palets à l'anis à domicile chez un couple ami. Ce jour là , j'ai voulu démontrer qu'une pizza pouvait se réaliser...

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Insomnie quand tu es là trop souvent.

Insomnie quand tu es là trop souvent.

Je ne sais si vous êtes sujet à des insomnies répétées, mais cela est de plus en plus fréquent chez moi et depuis pas mal de temps. Alors c’est l’escalade des médicaments sensés palier à cet inconvénient majeur. Après avoir commencé par les médicaments...

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Les coings de la colère

Les coings de la colère

Depuis quelques jours mes Coings tombent un par un et cela ma gonfle car ils ne sont pas en pleine maturité. Après être monté à Notre Dames des Grâces qui n'est quà 300 mètres et y faire une petite prière pour que cesse cette pluie de coings, je me suis...

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