750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

La pompe à L'huile version définitive 4

La pompe à L'huile version définitive 4

Promis je vais mettre la recette .....si je vais mieux qu'aujourd'hui Hier soir j'ai fait le simili levain et la suite de la recette c'est comme sur l'article précedent 3 CLIC HERE , Tout levée , pousse, cuisson , quantité, blabla LA POMPE POUR 4 et fait...

Lire la suite

Le marché de la truffe à Aups 83 Var

Le marché de la truffe à Aups 83 Var

Ne vous attendez pas à un article à tout casser Une petite citation La solitude est un enfer pour ceux qui tentent d'en sortir; elle est aussi le bonheur pour les ermites qui se cachent Bientôt le marché hebdomadaire de la truffe à Aups Si cela vous tente...

Lire la suite

La cueillette des olives à la machine

La cueillette des olives à la machine

Il existe différentes façons de cueillir les olives, en voici une qui donne de bon résultats sanst trop de dégât pour la ramure des arbres Certaines conditions doivent être réunies : Avoir des oliviers qui font des olives et pas des kakis Qu'il ne fasse...

Lire la suite

Queues de Lottes aux Câpres

Queues de Lottes aux Câpres

Comment faire avec du poisson aussi glacial que Poutine, une recette mangeable? Il vous faut un sachet de queues de lotte surgelées (mettre à décongeler avant toute chose. de l'huile d'olive 2 oignons blancs , émincés fin fin, attention les doigts. 37.5...

Lire la suite

Riz végétarien tout bête

Riz végétarien tout bête

Cette recette n'a aucune prétention, j'ai fais ce plat pour un peu changer de ma routine coquillettes jambon, ou autre banalité que mon diabète non régulé m'impose Oui je sais le riz contient du sucre , les pâtes aussi, et alors je mange quoi, je suce...

Lire la suite

Riz aux légumes (série ALACON)

Riz aux légumes (série ALACON)

Vous savez toutes et tous qu'on ne supporte pas la pluie Voila, dimanche je suis arrivé à faire une petite recette de rien du tout , totalement végétarienne, mais comme le climat intra muros est détestable si ce n'est dire plus, je n'ai même pas le courage...

Lire la suite

Le gigôt d'agneau sado maso

Le gigôt d'agneau sado maso

Comme vous le savez il est préjudiciable de piquer un gigot de moultes gousses d’ail En premier cela fait des trous, c’est évident, et laisse une auréole bleu/vert à la viande plus le trou à la découpe Depuis quelques temps je ne pique donc plus mes gigots,...

Lire la suite

Champignons de Paris en conserve (façon lactaires sanguins)

Champignons de Paris en conserve (façon lactaires sanguins)

Champignons de Paris en conserve (façon lactaires sanguins) Attention ce n'est pas une rediff ! Ba oui le ciel est grisouillet en ce 8 janvier Confidence, les lactaires sanguins en conserve c'est mon péché mignon et c'est meilleur que tout au monde, heu,...

Lire la suite

Jarret de porc paysanne 2/2 (opinel N°10)

Jarret de porc paysanne 2/2 (opinel N°10)

Jarret de porc 2/2 Cette recette ne donne pas un plat « présentable, c’est avant tout une recette de Ferme, ou de famille. Elle cale les affamés à peu de frais, donc ne vous attendez pas une assiette avec 3 gouttes de sauce et quelques brins de persil...

Lire la suite

Jarret de porc paysanne, Opinel N° 10 1/2

Jarret de porc paysanne, Opinel N° 10 1/2

1/2 Attention cette recette est à faire la veille pour le lendemain car il vaut mieux la dégraisser Vu que je suis nul en informatique, je me suis remis à cuisiner pour me calmer les neurones, car lorsque je bous, mes oreilles sifflent comme une cocotte...

Lire la suite