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Tapenade aux oeufs durs (recette en provençal traduite)

Explications préliminaires : Cette recette est tirée du livre "vielles recettes provençales" du Channot-Bullier Dans cette version ,la tapenade ne comporte pas d'ail, il y a du thon mariné, et des oeufs dur. Cela peut vous paraître étrange, mais cette...

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Poulet au bouillon !!!!

Poulet au bouillon !!!!

Les images des condition météo du jour 14/01/2013 11 heures, attention le temps change vite, mais on y est habitué direction sud direction est Entrée maritime très rapide à 13h42 le même jour, comme quoi !!! Le titre n'est pas très clair mais il faudra...

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Le Pain de Figues (ou barre énergétique)

Le Pain de Figues (ou barre énergétique)

Le restaurant est un endroit merveilleux pour les amours commençantes, redoutable pour les couples officiels. François Truffaut (1932-1984) Le Pain de Figues Encore une recette pas vraiment présentable, mais très bonne et facile à faire, et en plus c'est...

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Civet de sanglier / Polenta

Civet de sanglier / Polenta

RECETTE POUR ENVIRON 3KG DE SANGLIER DES COLLINES A LA POLENTA DU SUPER MARCHE La première chose la plus importante c'est de trouver du sanglier sauvage, assurer vous que celui ci soit rester minimum 3 semaines à - 20°, en effet cela tue les maladie qu'il...

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Fricot de pommes de terre aux olives (haut Var)

Fricot de pommes de terre aux olives (haut Var)

Désolé si je ne réponds pas , je suis malade avec la jambe en vrac Le pouvoir d'achat baisse, la qualité de vie aussi . Tout cela pour vous dire que mes recettes s'inspirent de plus en plus de plats simples mais goûteux d'autrefois. D'accord ce n'est...

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Filet de sanglier aux champignons

Filet de sanglier aux champignons

Un super titre qui ronfle comme au resto Filet de sanglier aux champignons dorés et sa purée à l'huile d'olive Déjà quand je vois cela sur un menu de restaurant je commence à trémouler*. Car; au plus le titre est long et au moins tu en as dans l'assiette....

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Poularde au riz

Poularde au riz

J'espère que les mails seront bientôt payant et taxés pour renflouer la Sécu qui est exangue à cause des pauvres malades qui ont des ALD. Comme vous le savez c'était la poularde grasse qui était présente le jour de Noël en Provence Bon, je le sais Noël...

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Un gratin plus que Banal

Un gratin plus que Banal

. Un petit cadeau du soleil en ce jour du 20 février 2012 "le feu dans la forêt" Un gratin d'une banalité affligeante Tout d'abord faites un bon feu dans votre cheminée et préparez le gril pour vous régaler de bonne tranches de thon ( dans un prochain...

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Poulet à la Frita (espagnol version belle mère)

Poulet à la Frita (espagnol version belle mère)

Vous attendiez sans doute à des feuilles de coca farcies avec un mix de poulet légumes, (voir ICI "cocas à la frita de Michelotte") et bien nom, ma belle mère appelait cela comme ça lorsqu'elle le faisait (paix à son âme) Cette recette rapide est simplement...

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Un risotto de fond de frigo (vidéo)

Un risotto de fond de frigo (vidéo)

Vous trouverez des photos libres de droit, je vous les offre, sur mon blog de secours http://www.iblogyou.fr/jupiter Vous pouvez les prendre pour des fonds d'écrans, elles sont "plein format" Ne vous attendez pas à un plat magique super , avec des produits...

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