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Rôti de porc à la broche La recette en bref : Embrochez un rôti couenné, 2 kg , cuire lentement, arrosez souvent, faites mi cuire vos pommes de terre sur la plaque de fond, préparez dans le lèche frites un mélange eau, sel, huile d'olive, beurre , thym...
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Je suis alité avec une petite grippounette peut être, mais je vous oublie pas, demain il y aura une séance vidéo d'ouverture d'huîtres, attention ce n'est pas du Tarantino, mais c'est Du Kill huîtres. En attendant je vous propose l'animal qui change de...
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Oui je sais c'est une honte , les artichauts sont vraiment chers et bien souvent d'une fraîcheur toute relative. Si je vous présente cette recette c'est que la pluie abondante de cette hiver et ce printemps a été bénéfique pour les artichauts Violets...
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Vous savez tous que je n'habite pas près de la mer et que les poissonniers alentours sont très très chers, il ne restait plus qu'une solution pour réaliser cette recette , c'était d'acheter des tubes de calamars congelés (oui cela ne vaut pas le frais)...
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ATTENTION Ne faites jamais l'amour le samedi soir, car s'il pleut le dimanche, vous ne saurez plus quoi faire. Sacha Guitry (1885-1957) J'espère que vous vous rappelez de ma marmite en fonte indescructible. La voici de nouveau à l'oeuvre . Cette recette...
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Paris sera bientôt la seule ville au monde où, au réveil, on pourra entendre les petits oiseaux tousser. Doris, Pierre (1919- ) La fête du Travail fut créée parce qu'on n'osait pas fêter le repos. Robert Sabatier (1923- ) C'est de la rediff évidemment...
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Le baiser frappe comme la foudre, l'amour passe comme un orage, puis la vie, de nouveau, se calme comme le ciel, et recommence ainsi qu'avant. Se souvient-on d'un nuage? Guy de Maupassant (1850-1893) Encore une recette banale et familiale, oui je sais...
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Nous étions à table; ils ont dîné miraculeusement sur notre dîner, qui était déjà un peu endommagé. Sévigné, Marie de Rabutin-Chantal, marquise de (1626-1696) Je ne m'appelle pas Jupiter pour rien , alors plutôt que de courser la biche (en réalité c'est...
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En attendant la soupe de fèves Un bon ami m'a dit un jour que les problèmes sont comme les cafards: dès qu'on les fait sortir à la lumière, ils prennent peur et s'en vont. Carlos Ruiz Zafón (1964- ) Attention cette recette est version locale, les puristes...
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Bon allez , je vais vous faire un tian provençal si vous y tenez, non pas la poterie cette fois, le miam qui se trouvre dedans Tout d'abord il vous faut un ustensile indispensable, un Tian à Oreilles, mais oui celui à qui on peut les lui tirer si la recette...
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