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Soupe au Pistou 2/2

Soupe au Pistou 2/2

2/2 La soupe au Pistou , version moâ Pourquoi de " la soupe" au pistou en cette saison ? Tout simplment parce que les légumes du jardin en majorité sont tous présents à cette période, les haricots blancs et rouges sont juste comme il faut, c'est tout....

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La Soupe au Pistou (courte mais un peu longue)1/2

La Soupe au Pistou (courte mais un peu longue)1/2

La soupe au pistou 1/2 Pour des raisons totalement dépendantes de ma volonté cette recette courte sera longue, avec l'été mes côtes qui étaient à peu près normales se sont mises en long depuis deux jours. Aujourd'hui je vais mettre simplement la liste...

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Calamars farcis version Méditerranée

Calamars farcis version Méditerranée

Recettes de bord de mer. ici on est en pleine terre ou la sécheresse nous terre au fond des maisons en attendant le frais du soir. Bref on vit le soir et la nuit, d'ailleurs je m'apprête à passe la nuit sur le sommet d'un mur à miauler d'un voix de mâle,...

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Un mauvais repas provençal, mais bon

Un mauvais repas provençal, mais bon

Comment un mauvais repas peut il être bon ? Tout simplement et appréciant de bonnes choses frugales et toutes simples, mais de qualité Dans cette assiette il y a : - quelques mauvaises pomme de terre de ma piteuse récolte - une échalote - quelques filets...

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La Vraie Tomate de Provence

La Vraie Tomate de Provence

Si quelqu'un qui ne sait pas compter trouve un trèfle à quatre feuilles, a-t-il droit lui-aussi au bonheur? Stanislaw Jerzy Lec (1909-1966) J'ai un ami qui vend des légumes au marché du village, et bien ce qu'il m'a raconté sur les diverses réflexions...

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Anti Canicule

Anti Canicule

Il ne me reste qu'un seul endroit où me réfugier demain avec les 38° annoncé. Vous l'avez appréciez de jour, la voila côté nuit. Une fleur qui aime la chaleur. Seulement pour les dames

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Poivrons et aubergines (farcis classiques)

Poivrons et aubergines (farcis classiques)

Rien de bien original pour cette banale recette qui se fait avec de bons légumes et surtout pas avec de la farce du commerce, c'est tout. Faites avec ce que vous avez sous la main, ce sera très bon aussi. Pour 1.2 kg de viande de boeuf hachée , le nombre...

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Tarte à la Tomate Facile

Tarte à la Tomate Facile

Ok je sais, je vous délaisse un peu, mais que voulez vous il y a des travaux de jardinage qui ne peuvent pas attendre. Aujourd'hui j'avais rendez vous avec monsieur et madame Sthill + monsieur Honda Bon passons à la tarte Tarte à la tomate Comme vous...

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Olives Cassées Finalisées

Olives Cassées Finalisées

Tout d'abord un petit retour sur les olives cassées au fenouil. les voici finalisées avec la saumure aromatisée au fenouil et plein d'autre choses que vous pouvez retrouver ICI ou en cliquant sur l'image ci dessous

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Tripettes à la Niçoise (par Mireille)

Tripettes à la Niçoise (par Mireille)

Vous avez eu la recette des tripes (gras double ) à la marseillaise, je vous propose d'aller voir et déguster Les Tripettes à la Niçoise chez Mireille coeur de soleil Vous pouvez suivre la recette les yeux fermées c'est de l'authentique cuisine niçoise,...

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