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Le bonheur de ramasser et de faire sa provision de tilleul frais pour les soirées plus fraîches de l'automne à venir. L'odeur subtile qui s'en échappe est un remerciement de la nature, les petits insectes et surtout les abeilles sont là profitant de cette...
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la recette du Nougat noir aux amandes ICI, c'est facile à faire alors n'hésitez surtout pas à le réaliser Ma marmite en fonte noire vient de reprendre du service Vous allez encore dire que je fais de la ragoûgniasse, de la bouffe de tous les jours , des...
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Aujourd'hui pas d'article, simplement la pompe n° 3, il faut dire que j'ai eu toute la peine du monde à remettre notre pauvre terre en état après les prophéties des "mayas terroristes" , même je père Noël était dans un état de prostration avancé, les...
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Pourquoi Estoufado dé pouar* ? Vous pouvez réaliser cette recette en prenant du très bon porc et en réduisant les temps de marinade et de cuisson. Vous trouverez toutefois du sanglier d'élevage un peu partout en France aussi bien en grande distribution...
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Je m'étais promis de le faire au feu de bois avec mon BBQ extérieur mais la météo en a décidé autrement Bien que je sache faire du feu et l'entretenir même sous une pluie battante je ne tenais pas à choper la « crève » C'est donc avec un peu de dépit...
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En attendant une bonne tarte , voici une recette de carottes que nous faisaient nos mémés, car il ne faut pas croire que l'on mangeait de la viande tous les jours. Pourquoi les djeuns n'aiment pas les carottes ? Pourtant elles sont pleines de vitamines...
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C'est l'été il parait, pourtant ce matin de marché est particulièrement triste sous ce bleu omniprésent (pitin on le paye le soleil ici) et il fallait du courage pour se lever se matin et affronter les cigales qui vers 10 heures allaient encore me casser...
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Si un jour vous passez dans notre jolie coin de Provence Verte et vous ayez envie de prendre un bon repas de cuisine familiale provençale sans vous faire assassiner comme savent si bien le faire les restaurateurs de la Côte et d'ailleurs,. Alors n'hésitez...
Lire la suiteJe vais "choquer" beaucoup de personnes en m'insurgeant contre les moules frites, mais j'aurais fait de même contre les pizza*. Je n'ai rien contre ces deux recettes, d'ailleurs j'aime les moules crues de Mèze*, les frites à l'huile d'olive qui me sont...
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Brouillade de Truffe Alors pour commencer une photo authentique et non retouchée, (voyez ces hideuses ombres de câbles électriques) , prise dans mon village, si vous passez par chez moi je vous montrerais l'original. hihi Tuber Mélanosporum, Truffe ou...
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