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Plantes aromatiques de la Provence

Plantes aromatiques de la Provence

Encore quelques jours à tenir et ce blog aura TROIS ans, Voici quelques plantes qui représentent un peu la Provence. Elles n'y sont pas toutes évidemment , c'est juste un échantillonnage qui est en train de pousser autour de ma maison Commençons par la...

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Longe de sanglier au poivre

Longe de sanglier au poivre

J'avais une gentille recette de longe de sanglier au poivre, mais la big grippe m'est tombée dessus comme la misère sur un pouilleux. je vous mets deux photos et je reporte la recette lorsque j'irai mieux J'avais aussi des Lisettes aux poivrons rouges...

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Le Vin au Romarin

Le Vin au Romarin

A la demande de Marithé , voici une recette extrêmement facile à faire, en plus il faut en profiter maintenant car le romarin est en pleine floraison Ingrédients: - 1 paire de bon souliers - 1 pantalon en toile forte because la forêt Varoise "pique" -...

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Gateau de semoule au caramel de Gingérine

Gateau de semoule au caramel de Gingérine

Oui je sais vous attendez sans doute la Pealla Valenciana, j'ai du retard, de la fièvre et de la flemme Pour vous faire une petite idée de ce que c'est vous pouvez aller voir cette vidéo ICI Attention, la Paella Valenciana est codifié, un peu comme notre...

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Vin au thym des garrigues

Vin au thym des garrigues

Mise en garde Lors de vos ramassage d"herbes aromatiques dans nos belles collines veillez à respecter la nature qui sait encore être généreuse - ne fumez pas, ou alors seulement des pieds - n'arrachez pas les plantes, coupez quelques branchettes par pied...

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Plus Mini mais naturels

Plus Mini mais naturels

Juste pour se rappeler les légumes de l'été dernier. Cela fera peut être revenir le soleil, qui sait ! C'est légumes sont cultivés sans aucun produit chimique

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Salade de poivrons grillés , sans BBQ (Vidéo)

Salade de poivrons grillés , sans BBQ (Vidéo)

Vous allez pouvoir vous tordre de rire avec mon accent, bé oui , je parle comme ça tous les jours ; la méthode de pelage n'est pas infaillible et le gaspillage d'eau important. Vous pouvez donc y aller pour vos critiques elles seront justifier. Je sais...

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La soupe de pois cassés de Mémé Mounic

La soupe de pois cassés de Mémé Mounic

Vu la chute vertigineuse de la température vous pouvez manger une bonne soupe de pois cassés en revenant de la plage Vous savez bien que les choses les plus simples sont les meilleures! Quand j'étais une petite fille, et que je mangeais chez ma mémé,...

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Les pêches à la verveine (Mémé Mounic)

Les pêches à la verveine (Mémé Mounic)

Si vous avez la chance de goûter de vraies pêches de vignes vous direz sûrement que c'est la reine des pêches Jupi me dit sur un commentaire: Ah! les pêches de vignes! Mon père en avait planté dans presque tous les biens.... (chez nous, le "bien" c'est...

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Anchoïade à l'ancienne

Quand se garnis uno ensalado, Fau qu'aquéu que met la sau fugue un sage; Aquéu que met lou vinaigre, un avare; Aquéu que met l'òli, un proudigue. Quand on garnit une salade, Il faut que celui qui met le sel soit sage; Celui qui met le vinaigre, un avare;...

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