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Ravioli maison Scène 1

Ravioli maison Scène 1

La recette bien mieux expliquée sera présente bientôt, mais comme vous êtes des pros, les explications suivantes sont déjà pas mal, aller cherchez déjà votre farine de blé dur au moulin de Daudet et votre plaque à ravioli en Italie ou en France bien sûr,...

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Tendrons de veau au petits pois primeurs

Tendrons de veau au petits pois primeurs

J'espère que tout le monde avait deviné pour l'objet insolite. Si vous venez en méditerranée cet été, vous ne manquerez pas de voir quelquefois sur la plage les squelettes d'oursins. Mis à part son délicieux goût lorsqu'il est frais , vous pourrez voir...

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Artichauts à la Barigoule (V2)

Artichauts à la Barigoule (V2)

Avertissement, ce plat rend completement "addict", éloignez les enfants et donnez leurs de bonnes céréales "K" à la place Voici une version légèrement modifié des célèbres artichauts à la barigoule. Bon, cette recette est un classique de la cuisine provençale,...

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Remettez vous ! (locution provençale)

Si vous êtes venus en Provence et que vous avez été reçus par une famille provençale d'un certain âge ou d'un âge certain, vous avez sans tous entendu cette expression "remettez-vous" Cette expression peu vous sembler étrange et vous pouvez par déformation...

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Produits extra frais

Produits extra frais

Tout les matins lorsque les premières feuilles de menthe pointent leurs frimousses, je m'empresse de leur subtiliser quelques feuilles pour mon thé à la menthe. Quoi de plus banal allez vous me dire ? Ba oui, mais cette menthe un cadeau de la nature que...

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C'est très bon

C'est très bon

La photo n'est pas très miam, mais c'est très bon Recette bientôt

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Les petits Paquets de Lapin

Les petits Paquets de Lapin

Tout le monde connaît les Pieds et Paquets de Marseille, mais beaucoup moins connaissent les Paquets de Lapins. C’est assez banal mais trop méconnu. 1 lapin de qualité 12 bardes de petit salé 1 gros oignons 5 belles tomates 4 gousses d’ail dégermées Huile,...

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Nourriture de crise dont le clafoutis

Nourriture de crise dont le clafoutis

Comme promis la recette du clafoutis aux figues noires sera en ligne demain Hier nous avons ENFIN eu un orage, mais cela était accompagné d'un peu d'électricité "aérienne" ce qui a rendu ma "Boîte Vivante" un peu facétieuse, heu , bon je suppose que c'est...

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La figues de solliès - un vraie délice-

La figues de solliès - un vraie délice-

Pour ceux qui redoute la rentrée de vacances, cette petite citation sera bien de mise. Tout s'arrange dans la vie, même mal. Capus, Alfred (1857-1922) Revenons aux figues de Solliès, comme tout le monde ne le sait pas , c'est la reine des figues, et cela...

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Viande de crise (devinette photo)

Viande de crise (devinette photo)

Non ce n'est pas de la viande transgénique. Cette viande est bien méditerranéenne Alors amis Tyrannosaurus rex cherchez bien et dites moi de quel type de viande il s'agit - Réponse le 22 Août- Indice ce n'est pas crue C'est végétal et mariné 2 personnes...

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