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Limaces à la Suçarelle de chez mÔa

Limaces à la Suçarelle de chez mÔa

Attention cette fois c'est une spécialité Provençale, elle n'est pas AOC, mais il ne faut pas m'encagner avec la provenance Un grand merci tout d'abord à mes hébergeurs Thomas et Thibault d'Iblogyou C'est un petit hébergement mais au moins il fonctionne...

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Un Ragoût de Petits Violets

Je vous remets cette recette car si mon blog n'est plus là bientôt, gardez cette recette précieusement. Pour petit mangeur ou tête à tête amoureuxje sais ce n'est pas trop romantique, maissachez que l'artichaut est une fleur. Cette recette n’a rien d’original,...

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Omellette aux Câpres

Omellette aux Câpres

Pourquoi pas une omelette aux câpres. C'est Provençal, ne vous faites pas du mauvais sang, souvent cette omelette était présente dans nos assiettes "avant", vous pouvez vous renseigner auprès de mes lectrices ou lecteurs certains la font encore ! Moi...

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La Bouillabaisse Provençale

en stock dans autres rubriques

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C'est beau c'est bon

C'est beau c'est bon

Oui, mais c'est quoi ? Tout à fin de l'article vous allez trouver une vidéo de piètre qualité, mais qui date de quelques minutes, le ciel bleu de ma provence Il faudra attendre pour que cela soit meilleur encore.Cela se mange, c'est évident, qu'il est...

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Les recettes salées

Les recettes salées

Un petit diaporama des recettes salées

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Fougasse pour JC

Fougasse pour JC

Fougasse aux olives noires Les fleurs ne sont pas pour JC, mais pour les dames et gentes damoiselles Notre ami JC pour me sortir de ma morosité, me demande de faire une fougasse aux olives et lardons , malgré mes nausées récurentes j'ai donc essayé de...

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La pizza des boulangeries provençales

La pizza des boulangeries provençales

Voici la recette de la pizza à pâte épaisse, comme celles que nos boulangeries locales ont l'habitude de faire, ce n'est pas un plat Provençal bien entendu. C'est plus simple que vous ne croyez, pour un bon déroulement de cette recette procédez dans l'ordre...

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Des Panisses faciles (farine de pois chiches)

Demain peut être : comment faire le "Pistou" et plus tard dans la saison lorsque tous les bons légumes du soleil deront là; "La Soupe au Pistou" Cette recette est une grande classique méridionnale, cela demande un peu de temps , mais faites là au moins...

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Escargots des restanques grillés à la braise

Article programmé excusez moi si je ne réponds pas à vos commentaires qui me font très plaisir, la plupart du temps je pars me réfugier dans la colline et je rentre à la nuit. Avant hier il y avait une véritable tempête de Mistral froid, hier miracle...

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