Chose rare sur ce blog cette recette n'aura de photos détaillées ( dès que je pourrais expérimenter cette recette c'est promis vous en aurez) comme vous avez l'habitude. Why ? Et bé c'est tout simple car c'est pas moi qui ait fait cette pâte choux mais...
Explications préliminaires : Cette recette est tirée du livre "vielles recettes provençales" du Channot-Bullier Dans cette version ,la tapenade ne comporte pas d'ail, il y a du thon mariné, et des oeufs dur. Cela peut vous paraître étrange, mais cette...
Hier nous nous étions arrêté à la découpe des disques de la génoise. Place aujourd'hui au garnissage et à la finition. J'ai garni ce gâteau avec des poires au sirop aromatisé à la liqueur de poire, crème pâtissière et chantilly. Vous pouvez garnir à votre...
Ces biscuits se retrouvent partout autour de la Méditerrannée , et se confectionnent plus ou moins de la même façon que ci-dessous. En sicile il est de tradition de les faire à Pâques mais ils sont plus gros et un oeuf dur avec sa coquille est insérer...
.Comme promis hier voici mes tartelettes individuelles , sans moules mais avec rebords. Pour ce premier essai, j'ai utilisé un pâte du commerce toute prête qui trainait depuis.......xxxx dans le fond de mon congel, et elle était pas jojo à voir, en plus...
Ce que je vous propose est quasiment inratable à condition d'avoir un peu de patience et de respecter la levée dans un coin tiède et clos. Si la musique vous gonfle allez en bas de l'article et coupez la Je me sens fatigué comme si j'avais essayé de mesurer...
Toujours la tête dans les nuages ou presque Certains reconnaitront les lieux , le mistral soufflait très fort cet après midi 1 juin. Tout cela après une nuit d'orages très violents, hop le matin plus rien, le Mistral c'est levé pour tourner en véritable...
Revenons à la cuisine très très classique Française.Le menu que vous allez pouvoir lire ci-dessous est extrait du livre d'apprentissage de mon père, ce livre de "recettes" est le Gustave Garlin éditer en 1889, le menu ci dessous est recopié mot pour mot,...
Demain Lapin en Gibelotte si vous le désirer Bon d’accord c’est pas du tout provençal et qui plus est Américain. Toutefois lorsque que mes petites nièces ou neveux en demandent et bé j’en ai pas, surtout que ces biscuits du commerce sont pleins de choses...
la recette est ici mais vous la connaissez toutes et tous Mettez le tout dans votre robot et le faire fonctionner pendant 10 secondes à vitesse maximum Mais vous pouvez donner quelques tours (pliages) avant de la mettre au frais
Je vous envoie un peu de soleil qui ici revient très vite, ainsi que nos zentilles zabeilles
Le bon Dieu à fermer le robinet qui arrosait abondamment nos jardins , merci ! Un beau soleil est venu nous illuminer aujourd'hui
Après toutes les catastophes que les médias vous ont montrés; voici quelques photos ce matin du centre Var, ici nous avons été épargnés par les inondations , glissement, ravinement etc........
Un petit diaporama des recettes salées
Une tarte aux pommes super rapide 1 faire la tarte et enfournez 2 sortir la tarte 3 coupez et mangez Les rattages à Jupi Quel désastre Voici comment couper des spaghetti en vermicelle pour la soupe de poisson par exemple
Colline du Bessillon (Var) 814 mètres Ses roches calcaires Le village du Vieux Fox
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Putain aujourd'hui il fait beau disait le provençal ! Je vais donc essayer d'écrire un "sketch" de nos espression , un peu crues mais réelles, si vous voulez, dites oui, si vous ne voulez pas zapper sur TF1
Si je ne suis pas mort vous aurez droità ces trucs pas beau mais miam Je sens que Mireille va dire que c'est un poulpe cette sorte de main La soucoupe volante biodégradable quiche lorraine sous le soleil provençal, c'est hyper super gras, madre mia La...
< Nous vivons dans un monde merveilleux Dormez tranquille nous veillons sur vous
Bien sur les temps des fruits gratuits et des confitures n'est pas encore arrivé, mais espèrons, si le temps se maintient il fera bientôt 60° en été, plus besoin de contiture , les fruits se dessècherons tout seul nti_bug_fck
Il ne me reste qu'un seul endroit où me réfugier demain avec les 38° annoncé. Vous l'avez appréciez de jour, la voila côté nuit. Une fleur qui aime la chaleur. Seulement pour les dames
Voici une première réalisation , faites par une lectrice du blog, Jacqueline, des pains au lait sans pétrissage, selon la recette de Mimie ICI D'autre Photos suivent
lisière nord du plateau sommital En regardant vers l'est Immortelles sur le chemin Action chimique sur le massif calacaire rude est la vie pour la végétation
Au sud est des formations calacaires Au Sud la Montagne de la Loube à gauche L'éclaircie au centre est La Grande Palière Ponton, Le vallon sourn et la loube en fond La grande ferme des Esclaveaux Et toujours du calcaire
