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Je m'excuse pronfondément auprès de ceux qui avaient mis des commentaires sur " chapatis", mais cet article était programmé pour demain, Mea Culpa. N'ayez crainte vos commentaires sont toujours avec, et vous retrouverez l'article demain. _______________________________...
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Notre amie Catalane m'avait donné une bonne recette de Boles de Picoulat. Après avoir fait les emplettes pour réaliser celle-ci, j'ai eu un "contre temps" fâcheux hier dimanche genre VDM * Déjà le ciel m'avait averti , mais je résistais tout en sachant...
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J'ai parlé, il me semble, de la baisse et de l'effondrement qui se fait sous nos yeux, des valeurs de notre vie. Valéry, Paul (1871-1945) plus que 17 jours INDICE : cela sert à faire le miam Vous gagnez quoi ? : une aioli classique à venir manger dans...
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C'est encore la pleine saison des fèves dans votre jardin, pourquoi ne pas en profiter pour faire "una rricetta rustica" d'inspiration provençale, soufflée par une amie Régine Tout d'abord il vous faudra un belle grosse fèves donc vous allez fendre la...
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Bonne année ! Qu'elle soit riche de joie et de gaieté, qu'elle déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité , et surtout que la santé vous accompagne . Dans ce monde où tout se déchire , faisons preuve de tolérance...
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Révison pour Noël que je ne fêterait pas Le goût est une aptitude à bien juger des choses de sentiment. Il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût. Vauvenargues, Luc de Clapiers, marquis de (1715-1747) ________________________________________________________________...
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Un ami vient de me faire un joli cadeau en direct de la Méditerranée, 4 jolis poissons de roche et de bonne taille (saupes), plus quelques oursins. C'est un cadeau que j'apprécie énormément Les oursins je les ai mangés immédiatement Les poissons vous...
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Dame nature s'est fâché cet hiver, et mes artichauts en ont pâtis, résultats 2 artichauts sur 20 plants, juste de quoi faire une omelette en radin C'est franchement pas mauvais, même bon Tout d'abord taper des mains pour faire fuir les poux (ces couillons...
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Le ramassage des olives a commencé et la mouture pour en faire de l'huile bat son plein Les dernières pluie n'ont pas trop fait du bien à la récolte Je vais tout de même vous décrire le processus d'extraction de l'huile d'olives vierge pressée à froid....
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J'entends déjà des berkkkk, et bien vous avez tort, cette recette porte ce nom mais n'a aucun rapport avec les tripes (abats dont je vous parlais il y a peu) C'est un plat rustique et un peu oublié, j'en ai eu mangé lorsque j'allais chez ma grand-mère...
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