petite omelette aux artichauts violets du jardin (new)

Dame nature s'est fâché cet hiver, et mes artichauts en ont pâtis, résultats 2 artichauts sur 20 plants, juste de quoi faire une omelette en radin

C'est franchement pas mauvais, même bon

Tout d'abord taper des mains pour faire fuir les poux (ces couillons n'ont pas d'oreilles), bref jeter les artichauts dans une bassine remplie d'eau avec quelques gouttes d'eau de javel, c'est incroyable la faune qu'il peut sortir des feuilles, un vrai squat à insectes, mais mieux vaut ça qu'un foultitude de produits chimiques invisibles

Cette étape passée, tournez les artichauts en levant le 'foin" que vous récupérerez pour votre hamster

passer les artichauts au jus de citron pour éviter qu'il noircissent, le ba à ba , quoi

détaillez les fonds en fines lamelles et les faire cuire dans un fond d'eau salé

Battre 3 oeuf de poule au grains , oui ça existe encore avec u peu d'huile d'olive, salez, poivrez

Faites revenir légèrement vos artichauds égoutté dans un poélon barnissé d'un peu d'huile, ajouter les oeufs et faite un semblant d'omelette

Voila c'est tout

Manger cela au petit déjeuner avec une ficelle et un gros rouge, ou en entrée tiède à midi

Si cela ne convient pas sachez que vous pouvez tout changer en votant dimanche, et passez au pancake et sirop d'érable

Et si vous ête en forme vous pouvez jouer au bilboquet avec votre engin et des donuts