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Spaghetti à la Tomate

Attention cette recette (donnée par ma soeur) est classique et ancienne, ma soeur me dit que c'est sicilien, d'autres me disent Napolitain Votre avis est le bienvenu pour la paternité de cette recette , le vrai nom en italien aussi. Comme je suis fatigué...

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Poulet aux poivrons et tomates

Poulet aux poivrons et tomates

Poulet aux poivrons et tomates Recette pour tout le monde, et recette non provençale, na Pour les photos, ba j’en ai oubliées, mais ce genre de recette ne se rate pas Recette simple et de saison, en effet vous pouvez remplacer le vulgaire poulet de batterie...

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Taboulé ou Taboulet Vidéo version provençale,libanaise dans l'article

Taboulé ou Taboulet Vidéo version provençale,libanaise dans l'article

UNE REEDITION DE L'ETE, mais c'est tellement de saison, heu , ici dans le sud est Je m'aperçois que beaucoup de recherche sur mon blog en ce moment pointe sur la recherche du Taboulé , alors voici deux version, la première en vidéo, l'autre plus classique...

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Taboulé ou Taboulet Express

Taboulé ou Taboulet Express

Un truc simple et vite fait, la menthe fraîche est là, la ciboulette aussi, le persil tout tendre idem, TABOULE EXPRESS Il vous faut ça : - 1 oignon, - de la menthe fraîche (jardin) - du persil frais (jardin) - 300 à 400 gr de semoule précuite de semoule...

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Brandade au Kenwood express

Brandade au Kenwood express

Petite citation du jour Eternité est l'anagramme d'étreinte. [ Henry de Montherlant ] Je suis dans la période express Il y a des jours où vraiment je n'aime pas me casser la tête. Après avoir passé un nuit de toux et de hoquets , je suis illico allé en...

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Poulet à la frita, mais pas vraiment

Poulet à la frita, mais pas vraiment

I am so tired ! Bon après cela vous saurez pourquoi il n'y a que la photo de la recette. En effet l'état général est minable malgré un temps admirable, même bien chaud : 33° au soleil une pression de 1010 Hp, bien sur le soleil et un hygrométrie à 20%,...

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Limoncello à Nono (Italie Méridionnale)

Limoncello à Nono (Italie Méridionnale)

Dans la série "nos lectrices ont du talent", voici une recette de Nono, qui n'a pas de blog, et qui vient pour la première fois déposer une recette bien délicieuse de Limoncello En réalité se sont deux recettes car avec les restes des zestes de la liqueur,...

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Gâteau à la farine de châtaignes

Gâteau à la farine de châtaignes

Parmis les produits "top" à la con , ou tendance , le retour est aux produits de pauvres , devenus produits/prix de riches. Allez acheter des châtaignes ou de la farine de châtaignes et , vous verrez. Si vous voyez cette recette ci-desous, c'est que cette...

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Garniture pour Pizza aux oignons (fausse pissaladière)

Garniture pour Pizza aux oignons (fausse pissaladière)

Comment faire la garniture des pizzas à l'oignon à pâte épaisse ? Vous connaissez sans doute les pizza épaisses qui sont monnaie courante dans nos boulangerie du Sud, je ne sais pas pour le Nord, veuillez m'en excuser si cela existe aussi chez vous. Je...

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Filet d'anchois à l'huile d'olive

Filet d'anchois à l'huile d'olive

Vous vous rappelez que j'avais fait des anchois au sel, Aujourd'hui malgré ma petite forme j'ai tiré les filets pour les mettre au frais recouverts d'huile d'olive dans un bocal Ces anchois sont maintenant "fait" , cela ne veux pas dire "pourris", mais...

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