Spaghetti à la Tomate

Attention cette recette (donnée par ma soeur) est classique et ancienne, ma soeur me dit que c'est sicilien, d'autres me disent Napolitain

Votre avis est le bienvenu pour la paternité de cette recette , le vrai nom en italien aussi.

Comme je  suis fatigué et que regarder l'écran de l'ordi est un vrai torture (inflammation des yeux qui dure depuis avril, les docteurs trouvent pas, pffff), je mets juste une photo

La recette est facile et goutteuse avec de vrais bon produits , voici les ingrédients pour deux personnes

Attention les couteaux et la planche ne se mangent pas

et puis le miam

Désolé il faut que je quitte l'écran ; demain la recette complète

Et dans deux trois jours un petit cadeau : la pizza à pâte fine comme les pizzaiollo