La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Brochettes d'agneau à la Veron

Par jupi

Plat pas très commun de nos jours et sorti d'un des livres d'apprentissage de mon père. Pour mémoire : L'agneau se mange cuit à point; il ne doit pas être servi saignant Les Baron, Gigot, Selle et Carré se servent rôtis ou braisés On peut les accompagner...

Les réseaux sociaux

Par jupi

Vous allez dire , encore un vieux grincheux qui refuse la modernité, avec les millions de faux amis, du blabla pour rien dire! Oui, je crois que tous les réseaux sociaux détruisent les vrais liens sociaux, ceux qui ont forgé notre jeunesse et notre vie,...

Le passé ici encore présent

Par jupi

Quelques objets assez anciens mais qui servent encore , cela parait folklorique, mais pourquoi ne pas s'en servir. C'était leur usage premier autrefois. Les fameuses bouteilles mystère : il ne faut pas se tromper. Les denrées dans les bocaux sont ainsi...

Les empreintes mystérieuses (à la demande de VICTOIRE)

Par jupi

Et ce n'est pas une galéjade Suite aux biscuits de lydia , pas mal de personnes me demandent où trouver des empreintes à biscuits. Je ne peux répondre que par cet ancien article. http://la-cachina.over-blog.com/article-les-empreintes-mysterieuses-45309548-comments.html...

PAIX sur TERRE

Par jupi

Il paraît que tous les hommes sont frères ; si seulement cela pouvait être vrai Passez toutes et tous de joyeuses fêtes, pas trop commerciales mais plutôt en famille dans l'esprit de la nativité Voici un lien si vous voulez écouter en fond sonore les...

Société d'Emboutissage Bourguignone

Par jupi

Aujourd'hui, petit article sur la fameuse Cocotte Seb et son livre de recette qui l'accompagnait à l'époque , c'était en 1976 pour moi. Combien de fraîches épouses ont commencé à faire la cuisine avec ce livret, certainement beaucoup. La citation du jour...

Où est tu mon village ?

Par jupi

De Sereno Bruno Où es tu mon village je ne te reconnais plus mon village ou sont passe les 6 boulangers qui au petit matin sortaient de leur fournil pour s’aérer de leur chaude nuit et d’ ou l’ on sentait la bonne odeur de pain chaud cuit au feu de bois...

Débroussaillage 2/2

Par jupi

ARTICLE précedent 1/2 >>>>>> ICI Pour les nostalgiques, vous pouvez tout débroussailler à la main sans émission de CO2. Cela vous évitera d'aller en salle de gym et vous respirerez du grand air pur Suppression de votre abonnement au sauna, la sueur est...

Merdum, on se fait pas jeune

Par jupi

Horreur, ce matin au déjeuner, après avoir suivi les conseil de mon médecin, ba oui je ne mange pas de sucre, donc mon "petit déjeuner" avalé (soit un peu de saucisson, jambon cru, tomates farcies froides, une bonne roustide et un peu de caillette et...

plantation de tomates en forêt

Par jupi