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La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Mauvais accouchement (galéjade)

Mauvais accouchement (galéjade)

Mais non ce n'est pas une mauvaise nouvelle, ce matin lainsomnerie m'a fait lever à 4 heure 30, heu , vous voulez les minutes et les secondes, la couleur du slip etc .............. Bref, qué cagade, que faire ? Mettre la sono à fond ou faire sa fournée...

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Pizza à pâte épaisse

Pizza à pâte épaisse, comme celles que nos boulangeries locales ont l'habitude de faire, je pense que ce n'est pas un plat Provençal En premier lieu commencez à confectionner la sauce de base, de cette façon elle aura le temps de réduire et d'être meilleure....

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La Brandade de Morue (la Fausse et la Vraie)

La Brandade de Morue (la Fausse et la Vraie)

Pourquoi la vraie et la fausse ? C'est que bien souvent les recettes sont déformées par le temps et la région. Un peu comme la bouillabaisse, la vraie ne comporte pas de pomme de terre, eh oui. Ou pire La tapenade verte qui n'a jamais existé mais qui...

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Omelette de Figatellu

Omelette de Figatellu

L'arbre naturel n'a pas de beaux fruits. L'arbre produit de beaux fruits dès qu'il est en espalier, c'est-à-dire dès qu'il n'est plus un arbre. Joseph Ernest Renan (1823-1892) Cette fois ci pas de quoi cabosser un char à coup de bananes , je tire ma crampe,...

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Salade rustique ou Café à l'ancienne ! le platane coupeur de tête

Salade rustique ou Café à l'ancienne ! le platane coupeur de tête

Les photos bleu ciel sont en fin d'article, elles sont plein format pour faire des wallpaper; cadeau Un article en guise de bienvenue sur mon blog Iblogyou, le platane coupeur de tête , ou attention village de sales caractères CLIC Encore un truc que...

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VDM

VDM

Ba oui, c'est ma vie de merde je suis alité, et je n'arrive qu'à allez me faire une peu à manger, le reste n'est que douleurs. Qui a dit que la retraite était agréable , VDM Voila le pourquoi de mon silence bisous à toutes et tous Vivement la vraie r...

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La pluie en Provence

La pluie en Provence

Oui je suis calu de parler de la pluie, mais que voulez vous c'est sujet de conversation auquel on ne peu pas échapper en ce moment. Comme vous le savez tous, au bout de trois jours de pluie consécutifs, ici dans notre région, vous commencez à apercevoir...

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Le remède des morts vivants et le saut à de la mort

Le remède des morts vivants et le saut à de la mort

Platon disait : Seul les morts connaissent la fin de la guerre pas joyeuse la citation aujourd'hui Mieux vaut une citation de miam : tous les champignons se mangent, certains , une fois seulement Figurez vous qu' hier après midi j’ai pris une remède de...

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La pizza colonel

La pizza colonel

Une Pizza, Colonel ! Prends le temps de fêter ta victoire, mais n'invite pas ton adversaire à partager ta gloire. Daniel Desbiens (1954- ) C'est simplement une histoire vraie qui m'est arrivé il y a quelques années alors que j'étais encore pompier. Je...

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Tomates trop bio = valeur zéro

Tomates trop bio = valeur zéro

Ba oui, les consommateurs sont difficiles, même sur les marchés locaux , ceux-ci ne veulent que du CALIBRE Tomates rondes blindées Haricots verts au garde à vous Poivrons tricolores, nan, pas bleu blanc rouge , mais vert jaune rouge Courgettes à peine...

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