Verrines provençales aux fruits ? - La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Verrines provençales aux fruits ?

26.08.2014 …

Par jupi

Dans la série on se casse pas trop pour faire un article :

L'article d'aujourd'hui est nul. Je me drogue pas au LSD

Les verrines provençales aux fruits

Plein de bonne volonté j'ai voulu me lancer dans les verrines qui sont si à la mode en ce moment.
Vu qu'on est en été , je me suis dis autant faire léger et agréable avec des fruits et agrumes
Quelle galère pour acheter des verrines ! Bien entendu cela fut impossible dans mon petit patelin. Je suis donc allé en "ville", Brignoles plus exactement, et là non plus cela ne fut pas aisé.
Je pense que le vendeuse m'a pris pour un couillon un peu demeuré.

J'en ai eu confirmation lorsque j'ai voulu mettre mes fruits à l'intérieur, pourtant j'avais pris des modèles différents. Ou les fruits ont augmenté de taille en même temps que leurs prix, ou on m'a refilé des verrines pour schtroumphs anorexiques

Je suis très très déçu, je ne recommencerai plus.

Oui, oui, je n'oublie pas les bouchées à la polenta et les fleurs d'aubergines farcies. Patience, mais j'arriverai à mettre une côte de boeuf en verrine

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Francés Aurenti

26/08/2014 18:13

C'est pas grave, moun boun, la prochaine fois, piquez vers le rayon "aquariums", il y a sûrement le format. Parce que les verrines, c'est très joli, et même ma femme a succombé, poussée dans le bon sens par ma bru. Seulement, mon fils et moi, on n'y trouve pas notre compte, avec ces portions pour mannequins anorexiques..Sian di gardian, mildiou ! Et c'est nous qui nous faisons traiter de galavards !

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Danielle

Bonjour Jupi, bonjour tout le monde! Que j'ai rigolé Jupi quand j'ai vu ta photo!! Je vais te dire cette mode des verrines m'ennervent! on ne voit plus que ça! comme les présentations à l'assiette ou il faut faire des zigouigouis ( ) de dessins dans l'assiette sinon tu n'es pas "classe" Un bon plat mijoté et présenté au milieu de la table que c'est bon!! J'arrête de m'ennerver car je sens que la tension va monter!! Bisous Jupi et à tout le petit monde de la Cachina!

Lizagrèce

07/08/2011 14:01

Juste une côte de boeuf ??? pas le boeuf entier ??? Elles sont vraiment petites en effet tes verrines !

sara l

bon sang mais c'est bien sur! c'était pour ça qu'on a inventé les tomates "cerises"! personnellement j'aurais préféré les cerises-tomates mais bon.... A bas la vérine! vive la terrine!

laurence

ahah, moi je le trouve trés bien cet article ! Il décomplexe ! Car ça arrive (à moi, en tous cas) parfois, de se laisser subjuguer par la "tendance". Celle de l'"amuse-bouche" me fait beaucoup rire...3 bouchées maxi de hors-d'oeuvre, mises en vitrine dans du plastic made in China...censées, d'aprés les sites -cuisines branchés ...FAIRE DE L'EFFET ! Epater ses invités à table devient une véritable industrie ! Nourrir leurs sens et leur corps n'est plus une finalité suffisante à la nourriture, et à l'heure où chacun compte ses euros, il devient important d'"épater", pour conjurer l'angoisse, sans doute... En tous cas, beaucoup trop de circonvolutions pour amener les malbouffeurs à apprécier les produits frais et les combinaisons créatives, je trouve.. bon Jupiter, je te laisse, je cherche une recette originale pour ma confiture de mures (cardamome ou gingembre, je me tate) ;-)))) bonne journée, voeux de santé