Soupe nouveau Régime

Par jupi

Voici avec le nouveau régime "d'austérité" ce qu'il peut nous arriver. Sarko a dit vous mangez comme des cochons et cela vous rend malade, donc vous coutez cher, trop cher, si vous voulez un régime de protection maladie comme aux Etats Unis , moi je suis...

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Financière à la volaille *

Par jupi

Pour sûr vous allez dire que je suis frappé en plein, et bé non., pourtant les financiers ont mauvaise cote, heu les financières je ne sais pas....... Cette vulgaire recette est une façon comme une autre de recycler les restes de volailles ou autre viandes...

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Beignets de poisson/courgette

Par jupi

Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) Beignets de poisson - courgette - 1 courgette moyenne - 1 filet de merlan ou autre poisson bien mort - 200 grammes de farine T55 - 1/2 sachet de levure...

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Saucisses aux fèves (méditerranée)

Par jupi

En ces temps de restrictions il faut bien gratter les fonds de congel, non ? Et en plus on nous promet des lendemains qui seront plus durs Bon , plus sérieusement il vous reste quelquefois des saucisses et autres miam à barbecue party, alors bien consciencieusement...

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Les moules surprises

Par jupi

Un savant amoureux, c'est un amoureux dont l'habileté réjouit sa partenaire. Attention respecter l'usage et la réglementation des feux ouverts en plein air LES MOULES SURPRISES Recette assez facile à réaliser , délicieuse et pauvre en calorie Tout d'abord...

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Ravioli aux crabes

Par jupi

Vous pouvez choisir, ou leçon de langue (nan c'est pas moi qui parle anglais et je n'ai point changassé de femme pour une faire de l'exotique) ou la recette de cuisine écrite, mais attention vous n'avez pas besoin de la traduction, l'anglais appris au...

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Queues de lottes pochées , sauce Gribiche

Par jupi

Admettons que les photos sont nulles et la recettes banales , mais vous aurez à manger tout de même. La sauce Gribiche en fait est une émulsion qui est montée comme une simili mayonnaise, mais avec des jaunes d'oeufs écrasés de la moutarde et de l'huile...

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Fèves aux lardons à peine crémées d'Éric Frechon*

Par jupi

Faire l'amour n'est pas moderne mais c'est encore ce que j'aime le mieux. Francis Picabia (1879-1953) Recette de saison car les fèves sont bien présentes sur nos marchés et dans nos jardins, l'oignon nouveau aussi, alors pourquoi se priver d'une recette...

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Soupe de fèves fraîches(version 1)

Par jupi

La citation est à la littérature ce que la rondelle est au saucisson. Daniel Picouly (1948- ) Comme vous pouvez le voir sur la photo, il pleut ce dimanche, merdum Mon amie Mireille a biien voulu gentiment me donner deux recettes de soupe de fèves ne notre...

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Les vrais GNOCCHI de Mireille

Par jupi

Grace à Mireille je peux voux mettre cette excellente recette de gnocchi Recette des Gnocchi. veuillez ne pas copier les photos ci-dessous car elles appartiennent à Mireille Voici ma version. Il faut : - 800 grs de pommes de terre à chair farineuse. Pour...

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