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D'accord les fèves sortent de terre ce n'est danc pas la saison (qui sait si je serais encore en vie à ce moment là) mais encore quelques mois et vous pourrez manger une gentil plat fait avec de bonne choses Je sais que je vais à contre courant de la...
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Dernière nouvelle : Nicos à vendu la Corde à Agela pour rembourser la dette Corse révoltez vous ! Vous savez que lorsque l'on parle de blanquette en Provence ce n'est pas de "Blanquette" que l'on parle, mais plutôt de sauté, la plupart du temps c'est...
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Voici une recette dans l'air du temps J'utilise ici que des produits natures , de mon village, c'est à dire trois fois rien. Du fromage de chèvre bien parfumé avec un soupçon de romarin Quelques gouttes de miel de lavande Des figues sèches blanches dites...
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Debout réveillez vous, dépêchez vous d'aller ramasser à la "fraîche" (il fait encore très très chaud dans la journée ici) quelques kilogrammes de prunes noires dites (Prunes de Brignoles) miraculeusement sauvées d'un désastre*. Ces prunes ont une peau...
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Oreillettes Recette très simple mais un peu longuette, surtout si on le fait seul. Bien sûr il y a de nombreuses variantes, mais cette recette s'approche au plus près de la vieille recette de nos mémés Provençales Rien de vous emp^che de faire venir des...
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C'est Mémé Mounic , because je suis malade ,qui se colle aux fourneaux aujourd'hui. faites cette recette en confiance, c'est de la bonne recette de chez nous. Aujourd'hui, j'ai fait la morue aux poireaux, comme la cuisinait ma chère Mémé....(pas aussi...
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Je vois les sourires goguenards de certaines et certains : "voilà,, il a encore fait une faute, même dans le titre" Non mais ! vous croyez que je vais me faire griller les boules ? Je sais , mon patrimoine génétique n'est pas flambant, les spermatos sont...
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Gratin d’œufs Je me suis enfin décidé à recycler mes anciens œufs de Pâques. Ben oui, en cette période de crise notre Hydrocéphale bien aimé (vous ne trouvez pas qu’il à la tête qui penche, un peu comme dans le film « le cerveau ») nous encourage à nous...
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Aprés demain peut être ça ou ça riso (pâtes) aux seiches et à l'encre proposée par : Ccertain ingrédients : 700g de petites seiches avec leur encre (10cm de longueur), 500g de pâtes riso (en forme de grain de riz) 3 gousses d'ail, huile d'olive, 50 à...
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Malgré cette "fameuse" crise qui nous menace et qui fera bien des heureux à tous ceux qui ont monté cette crise de toute pièce. Donc malgré cette crise je vous encourage à faire la fête, à dépenser vos Zeuros avant le retour du Franc, à vous faire soigner...
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