Bien souvent lorsque vous réalisez des pâtisseries il vous reste des blancs d'oeufs , deux solutions se présentent : en faire immédiatement des Meringues ou congeler les blancs en notant le nombre de blancs sur les boites, sachez qu'un blanc* pèse environ...
Lire la suiteUne petite devinette cela se mange c'est bien bon non ce ne sont pas des embryons quelconques ni des oeufs de tyrannosaures version schtroumph avec la jaunisse galopante Petite citation que j'aime bien Joindre les mains, c'est bien; mais les ouvrir, c'est...
Lire la suiteVous ne pouvez pas les voir bien sur mais je reçois des mails par le formulaire de contact ou autre, qui me disent que mes recettes ne sont pas détaillées, pas concises, brouillons, pleines de fautes et que j'ai la grosse tête ! Même certains me disent...
Lire la suiteDemain : le moelleux aux pommes . Oui je fais une flemmingite aiguë, le gâteaux moelleux sera là demain peut être, aujourd'hui, jour de frimas pour certaines, je vous propose une tarte aux pommes sans moule, histoire de faire moins de vaisselle, évitant...
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Les Boules à la Noix de coco râpée ou (Congolais) Oui je sais ce n'est pas du tout Provençal, c'était juste pour m'occuper les mains et l'esprit Voila ça donne ça, c'est super facile à faire et les enfants se régalent ......bon le four n'est pas très...
Lire la suiteAvertissement : sur la photo vous voyez de gros croissants, c'est parce que j'ai de grosses mains et des gros doigts, depuis je me suis fait faire un lifting des mains et vous verrez bientôt des croissants plus « mignons » Vous devez souvent voir chez...
Lire la suiteContinuons à faire des économies, Une petite réserve de nourritures diverses est en sécurité dans cet endroit munit d'une fermeture inédite qui relève l'identité papillaire , en cours de brevet, - les ramollis de du goût et de la langue , ainsi que les...
Lire la suiteBien que tout aille bien sur le blog (voir en fin d'article), le reste n'est pas rose, même pas brun comme la pâte de coings, quoique ma nouvelle "fournée " tourne sur un joli rouge/brun, mais non tout est Noir et pas gai du tout. Je comptais mettre ces...
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Flan aux oeufs, classique (inratable, juré) Attention pas d'excuse si vous foirez cette recette , un bébé au berceau y arriverait Recette très facile qui ravira petits et grands, en Provence cela se faisait couramment car tout le monde avait un poulailler...
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LES BUGNES A NONO On me demande la recette des "pets de nonne" de ma copine Nono! Je ris, parce que comme nonne, c'est pas bien ça! Ou alors une nonne qui brandit le drapeau rouge de la liberté!!! Pour le reste je ne sais pas..................... Je n'ai...
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