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Nos mémés faisaient des recettes excellentes sans pour cela avoir des poids et mesures au gramme près, d'ailleurs bien souvent chez les marchands les denrées étaient vendues à la mesure. Et encore j'oublie le troc, une vache = 3 cochons = 6 moutons =...
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Un peu de patience je pense pouvoir résorber mon retard dans les voeux et les coms de mon blog sous peu Demain vous aurez Du blanc de Seiche avec une sauce armoricaine très simple mais goûteuse Les lendemain de semi fêtes sont dur, frigo vide, crise de...
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Attention, les truffières ne produisent pas toutes de truffes, mais en voici une qui se trouve juste dans le champ derrière ma maison, au pied d'un chêne blanc(feuilles caduques) La principale particularité par rapport aux autres chênes environnants,...
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Non vous avez bien lu Miniatures et non pas Mignardises Non, nous ne sommes pas en décembre la veilles des fêtes , mais bien en Mars 2014 Ces modestes photos sont des objets traditionnels des crèches provençales.Mes mains ne pourront bientôt plus réaliser...
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Fortement aidée Tantine a gagné sa place au paradis, attention elle fût fortement aidé et opiniâtre Il s'agissait de "simples" biscuits anglais au chocolat Je vous avais promis des blancs d'encornets à l'armoricaine, version hyper facile, et bé non !...
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Attention le thym est beaucoup plus qu'une ,( je déteste ce mot ) herbe de provence, Le thym sauvage de nos collines pousse dans les rocailles surchauffées ou ailleurs , en bref où cela lui convient. Le thym est une plante qui résiste très très bien à...
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Potée de choux prévu cette semaine Jamais un orateur n'a pensé en parlant; jamais un auditeur n'a pensé en écoutant. Emile-Auguste Chartier, dit Alain (1868-1951) Le gouvernement cherche des sous, mais il ne faut surtout pas le prendre aux riches, alors...
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je suis en train de modifier la recette de mon pain de figues, ecxellente occasion de passer les restes de fruits confits de Noël, un peu dur, s'il vous en reste toutefois. C'est une recette à risque pour un dibétique comme moi, le sucre rentre par les...
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Comme vous l'avez lu je ne peux pas cuisiner sereinement, cela me manque évidemment car j'aime cuisiner, cela n'est pas une passion, mais plutôt un échange. Certaines et certains sont frustrés ou tristes de ne pouvoir lire mes petite recette de tous les...
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2/8 Le jardinier à l’Espère Bien qu’ayant mangé un peu de sanglier, le jardinier avait toujours une dent contre eux. Cela lui avait coûté pas mal d’argent pour se faire remplacer sa dent par une en or. Bien que n’ayant pas de chaîne en or qui brille sur...
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