Le fumoir 3/.....

Par jupi

Attention l'article en entier se trouve ICI Tous les articles sur la fabrication du fumoir seront réunis en un seul article lorsque tout sera bien fini, patience. Patience aussi pour les amateurs de recettes. Il y a du poulpe au vin rouge , puis les première...

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Fabriquer son Fumoir 4/..... le corps du fumoir

Par jupi

Peut être que vous n'allez pas me croire , mais il m'a fallutplus de temps pour réaliser les articles et photos que pour fabriquer le fumoir lui même, pfff Tous les articles sur la fabrication seront réunis en un seul article lorsque tout sera bien fini,...

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Tout cela fait très plaisir

Par jupi

Avant que je vous remercie toutes et tous pour tous vos messages de voeux, il va falloir que je me retape un peu la santé.Toutefois je tenais à vous montrer que mes lectrices et lecteurs sont vraiment des personnes épatantes. Voici un petit aperçu de...

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Pâte à frire simplissime

Par jupi

Pâte à frire simple comme bonjour Pensez aux légumes qui vont arriver , et plus tard les fleurs de courgette ou d'accacia Dans un saladier, terrine ou cul de poule, bref ce que vous avez, mettez dans l'ordre : - 250 gr de farine tamisée T 55 ou autre...

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Ouvrir une boite de conserve avec un Opinel et faire une passoire

Par jupi

Nouvelle rubrique dans trucs et astuces : vous allez avoir droit à des bidouillages et des trucs à faire frémir les mamans, évanouir les personnes sensibles, effrayer les araignées apprivoisées, et même réveiller la momie de Rascar Capac, bref les Cieux...

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Comment ouvrir des moules avec un Opinel (vidéo)

Par jupi

La vidéo est en fin d'article En avant pour la suite de la saga Opinel à tout faire. Comme je vous l'ai déjà dit ici on mange de préférence les moules crues, c'est comme ça et pas autrement, d'accord on est submergé par la vague venu d'en haut qui nous...

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Opinel N°7 (ouverture ma non troppo)

Par jupi

Et voila il nous ressort son Opinel rouillé, avec "jeux interdit" ! Oui je sais ce que vous pensez derrière votre écran plat, je vous vois Bref, c'est la saison du cinéma, (Cannes c'est pas loin) vous avez donc droit au grand art , cette fois version...

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Extraction de l'eau de griottes.

Par jupi

Extraction de l’eau de griottes (totalement illicite) On verra pour la confiture licite , elle, dans quelques jours, si je me retape Les griottes sont bien mûres et transparentes. L'arbre est tout rouge vif, c'est le moment de faire des griottes sans...

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REPONSE TEST AIOLI

Par jupi

Bravo à toutes et tous je vois que vous êtes très au courant de la réalisation de l'aioli 3/4 d'heure environ c'est bien , car tout est question d'organisation dans le déroulement de tâches simultanées en fait tout est conditionné par le temps de cuisson...

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Tableau des variétés d'olives et d'oliviers de notre région

Par jupi

Suite à votre forte demande par mails , voici un petit tableau récapitulatif des nos olives Sachez que toutes les olives donnent de l'huile, par contre aucune ne peut être manger même mûre et noire sans avoir subit une préparation. Seuls les animaux peuvent...

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