Pâte à frire simplissime

26.08.2014 …

Par jupi

Pâte à frire simple comme bonjour

Pensez aux légumes qui vont arriver , et plus tard les fleurs de courgette ou d'accacia

Dans un saladier, terrine ou cul de poule, bref ce que vous avez, mettez dans l'ordre :

- 250 gr de farine tamisée T 55 ou autre
- faire un puit au milieu
- casser un oeuf
- ajouter une petite cuillerée d'huile d'olive
- 1/2 verre d'eau tiède , 7 cl environ
- 1 cuillerée d'eau de vie
- 1 petite pincée de sel
et basta

Puis bien fouetter, passer au tamis si vous avez fait des grumeaux
Si vous la voulez plus légère battez le blanc en neige que vous incorporerez à la fin, mais moi je fais dans le simple.

Voila c'est tout, allez hop, lâchez un peu la souris et allez voir dans le jardin ou la colline s'il y a des choses à frire, museau de hérisson, queue de pie, pignes volées au ecureuils, ou alors de la belles mousse tendre pour faire un beau beignet surprise
Les cactus de ma voisine sont resplendissants de piquants, allez, hop, à frire

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jupiter

29/04/2011 11:00

nan, MAM, c'est interdit par ta religion, champagne de rama seulement, ok met de la bière bises de 11 heures

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M'ââme tantine

29/04/2011 05:39

C'est obligé l'eau de vie ? parce que j'en ai pas. Bises du petit matin.

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dianou

29/04/2011 06:35

bonjour mon beau, petite recette facile mais qui peut rapporter gros, moi pas de blanc en neige mais de la bierre qui fait bien mousser la pâte autour du fruit ou du légume ! quand tu te sent pret à m'expliquer ton idée a 4 mais je t'attend douxet gros bisous a toi et pas e réponse ici merci, dianou

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jupiter

02/05/2011 20:40

dans lhuile ou dans l'eau .....!!!!

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lizagrèce

29/04/2011 07:47

Ici c'est encore plus simple ... Tu trempes la fleur de courgettes dans la farine, puis dans l'oeuf et tu la jettes dans l'eau ...

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