Paella mini au porc -tout en images - pas à pas

Par jupi

Je me demande si à moyen terme, le changement climatique finira par avoir des conséquences irréversibles sur les pizzas 4 saisons. Demain il aura ça Yes je me suis remis au fourneau En fait cette paella assez dépouillée ressemble fortement à un risotto....

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Faire des Gurullos (petites pâtes à la main)

Par jupi

.Les Gurullos sont de petites pâtes faites à la main et qui ressemblent à un grain de blé, ces pâtes étaient faites par les ménages espagnols lorsque les temps étaient très durs , elles se substituaient au pâte et riz du commerce. Pour les nostalgiques...

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Gurullos en potage (poisson)

Par jupi

.Hier il me semble que j'ai mis en ligne la fabrication des gurullos (petites pâtes espagnoles faites à la main). En voici donc une application très simple de ces gulluros. Sachez que vous pouvez faire les potages que vous voulez, ces pâtes se mélangent...

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Pot au feu à la Longanisse

Par jupi

Recette simple et pas très grasse aujourd'hui, et vue le temps très maussade autant allumer la cheminée qui va nous aider à faire cette recette. Au fait j'ai passé une mauvaise nuit, je sais que cela ne vous inquiète pas trop......il crie à l'agonie amis...

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Omelette Espagnole (méditerrannée)

Par jupi

Aujourd'hui si vous avez très faim, je fournis l'entrée, Mireille vous invite autour d'un succulente (daube niçoise), et Liliane vous offre le dessert avec des( petits choux à garnir) Et si demain il n'y a rien c'est que je suis encore en train de chercher...

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Les Gnocchi en sauce rapide

Par jupi

- 12 jours before the big dark Gnocchi sauce courte ,dites sale .Hier vous avez pu voir la recette des gnocchi à la pomme de terre . Aujourd'hui , j'ai testé leur cuisson , en les accompagnant d'une petite sauce très vite faites. Meeuh non n'allez pas...

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Pain viennois

Par jupi

Vous avez droit à de la redif , because chui pas en forme, plutôt raplapla En effet après renseignement pris sur wiki et autres sites, je viens de m’apercevoir que je fabrique du faux pains viennois, et dire que je le réservais à St Pierre afin qu’il...

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Dos de poulet grillés au feu de bois d'olivier

Par jupi

Je vous propose des dos (haut de cuisse) de poulet grillés au feu de bois avec son endive bouillie Mais au fait : Aimez vous la cuisine au feu de bois, la vraie Pas celle qui se la pète avec un BBQ avec roulette Rolls Royce, capot avec vitre, fausse braise,...

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Soupe de lentilles et pâtes (Pasta e Lenticchie)

Par jupi

l'mage du jour pitin 7 heures 78, rooo Comme vous avez pu vous en apercevoir, le froid arrivé, et avec ce froid , les grives. Moralité , alors que j'étais douillettement sous la couette en rêvassant de langoustes, de coquillages, d'eau limpide et de perles,...

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Penne Rigate aux petits pois et saucisson (Italie)

Par jupi

Le soleil cet après midi 14 heures 1021 hp 22° au soleil On acquiert une morale au cours de la vie, comme on acquiert une culture ou des bonnes manières. Sándor Márai (1900-1989) Comme je vois que vous aimez les gratins (j'adore les gratins), en voici...

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