750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

quoi yen'avoir le 24 avril ?

Ba, le 24 avril 2009 ce blog aura 3 ans, vous me direz cela ne va pas révolutionner la planète ni changer la mécanique céleste et c'est tant mieux, le changement climatique suffit amplement Je ne vous dis pas le mal que j'aurais à atteindre cette date...

Lire la suite

Guettons le Père Noël

J'ai entendu les cloches de Noël J'ai écouté les vieux chants familiers Et leurs mots puissants et doux rappellent Paix sur Terre aux hommes de bonne volonté! Longfellow, Henry Wadsworth (1807-1882) Lorsque vous lirez ce petit mot, beaucoup auront ouvert...

Lire la suite

Magret de canard et chips de céleri rave

Je creuse une petite tranchée pour réparer le tuyau d'eau d'arrivée générale à ma maison, le gel est passé par là. Je ne peux donc pas vous répondre ni par commentaires ,ni par mails, c'est la vie Vous allez me dire que c'est n'est pas de la cuisine provençale...

Lire la suite

SUSPENSION DU BLOG

Pour celles et ceux qui ont lu l'article précédent vous savez déjà pourquoi " On veut me faire manger de la paella chez moi ,en lieu et place du traditionnel réveillon de Noël " Cette fois je suis sorti de mes gonds. Le patrimoine culinaire français est...

Lire la suite

Haleine d'enfer

Quelquefois je broie du noir, et ce cauchemar si réel revient sans cesse Je ne lutte plus, le froid m'aspire, et je me laisse aspirer Depuis fort longtemps des anges noirs guident mes pas, Ceux-ci me sont familiers sans pourtant les connaître. L'endroit...

Lire la suite

La rouille du Reboul*

Après la rouille aux foies de dorades, voici mot à mot la Rouille de la bible du miam provençal, le " Reboul" * LA ROUILLE "Pilez finement au mortier deux gousses d'ail et 2 piment rouges d'Espagne Ajoutez gros comme nue noix de mie de pain trempée et...

Lire la suite

Vous souvenez vous ?

Aujourd'hui , tristesse Il y a quelques jours Arte a diffusé le pourquoi de la tragédie de la navette Challenger. Comme de bien sûr ce reportage était un "peu" tard. La vidéo que vous allez peut être regarder jusqu'à la fin, montre comment cette fin a...

Lire la suite

Rien ne va plus , faites vos jeux !

Et voila je n'ai plus grand chose à vous proposer. Il reste bien les photos de la recette de la "cachina" qui sont absentes , mais c'est un plat fort peu présentable, et qui est en totale opposition avec la cuisine actuelle, et il faut inventer à tout...

Lire la suite

Bio ou pas !

Bio ou pas !

Petit article en catimini car je suis obligé de "taper debout" devant mon clavier. Ce matin je suis allé faire un petit tour dans mon jardin, celui ci, est loin d'être celui d'Eden car tout est sec , et tout pique. Les rares nuages noirs gorgés d'eau...

Lire la suite

Tuber Aestivum (Truffe blanche estivale)

Tuber Aestivum (Truffe blanche estivale)

Je ne sais pas si cela fonctionne chez vous, mais je pense que les site qui souvraient en même temps que mon blog et qui vous agassaient certainement encore plus que moi, doivent avoir disparus. J'ai supprimé pour cela la Géolocalisation et certains gagets...

Lire la suite