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Casse dents aux amandes (croquants aux amandes)

Casse dents aux amandes : Mettre dans l'ordre: 200 gr de farine courante T55 170 gr de sucre semoule ou cristal 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 1 zeste (d'orange râpée ou citron facultatif mais meilleur) 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1/2...

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Noir c'est Noir

Noir c'est Noir

Mais non ce n'est pas le titre d'une chanson de johnny (remarquez elle n'est pas à lui puisque la version originale est Black is Black). Ni la couleur du ciel de ces derniers temps. C'est simplement la couleur des cerises qui sont arrivées tout de même...

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Croquants aux amandes grillées

Croquants aux amandes grillées

Ce matin à 8 heures 15 il est tombé un peu de neige , j'ai bien essayé de la filmer, mais celle ci était tellement ténu que les flocons étaient invisbles à la caméra qui n'a pas une bonne définition. Je n'avas jamais vu cela , il faisait soleil, le mistral...

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Clafoutis pommes/cerises

Clafoutis pommes/cerises

Etant donné que la saison avance à grand pas, il fallait que je finisse mes cerises coeurs de pigeons congelées l' année précédente (les premières cerises Burlat sont prévues aux alentours du 15 mai) et les cerisiers sont presque complètement en fleurs,...

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(2) MAP ou Super market mon amour

(2) MAP ou Super market mon amour

2/2 Je me grattais encore de ma courte garde à vue dans les geôles des Gens d'Armes, mais cela ne m'avait pas fait oublier que j'étais venu acheter une MAP. De mon court passage chez Mister Lidl , j'avais retenu , le vigile en noir, et surtout qu'il fallait...

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Flans de semoule aux oeufs pas frais

Flans de semoule aux oeufs pas frais

Pendant que vous lirez cette petite recette plus que banale , je ne serais pas là pour répondre à vos commentaires Vous pouvez agrémenter cet appareil avec pleins de bonne choses, moi je n'avais quasiment rien, pire , j'ai eu du mal à trouver de la semoule...

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Lou Crespéou (la crêpe de 16 heures 30)

Lou Crespéou (la crêpe de 16 heures 30)

Je m'excuse de ne pas être vraiment présent en cette fin d'année 2007 et début d'année 2008, des problèmes passagers , j'espère, m'éloignent un peu de toute votre sympathie que vous me prodiguez au travers de vos gentils commentaires. Que ce début d'année...

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Clafoutis aux abricots déshydratés de mon jardin

Clafoutis aux abricots déshydratés de mon jardin

Mon petit Renard Coquinou est revenu me voir Hier au soir, je suis arrivé à lui chiper 3 photos que vous verrez dans l'article de demain Voila qu'en fouillant dans un placard, j'ai retrouver dans une petite boite en carton mes abricots séchés au soleil...

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Pruneaux à la jupi

Pruneaux à la jupi

Ne vous attendez pas à une recette à se lécher les babines, question dessert je ne vaut pas un pet de libellulle. Depuis 4 semaines que je jouais au Amam dans mon lit avec ma fièvre, mes réserves de nourriture baissaient tout de même. En raclant les étagères...

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Le Dernier clafoutis aux coeurs de pigeons

Le Dernier clafoutis aux coeurs de pigeons

Promis je ne vous embête plus avec mes clafoutis. C'est hyper facile, pour le rater il faut être Martien ou dans la lune. Attention en provence on enlève pas les noyaux des cerises, cela confère un petit goût supplémentaire grâce à l'acide prussique contenue...

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