Pain rustique

Par jupi

Seigneur donnez nous aujourd'hui notre pain quotidien Ne vous formalisez pas si je ne réponds pas , mon corps dit ça suffit, mes yeux aussi Qui se refuse de vieillir meurt de jeunesse. Bertrand Vac (1914-2010) C'est avec ce pain que sera fait la recette...

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Petits pains pique nique

Par jupi

Petite Pause, il me faut du repos...HS Je validerais vos coms dans la journée peut être Le beau temps est là, que de belles occasions pour faires des piques niques Photo USA net Petits pains pique nique ou autres usages ...genre Quiès pour éléphants Voici...

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PAINS ,Les Ratages

Par jupi

Comme vous le savez toutes et tous je suis plus à l'aise avec le pain qu'avec la brioche (n'est ce pas Aigue Marine). Hier j'ai préparé ma fournée de pain en essayant de l'améliorer vers un présentation plus classique. J'ai fais un compromis entre pains...

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La Ficelle (modification)

Par jupi

Malgré ma petite forme, oui vers 18 heures les cachets cessent leurs effets, j'ai voulu faire des ficelles. Nos boulangers ont perdu la vraie taille des ficelles, parfaite adéquation entre le bol , le beurre, la confiture.....blablabla. Bref j'ai essayé...

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Pâtes fraiches minimalistes

Par jupi

Minimaliste pourquoi ! Tout simplement à la main sans aucume machine, lorsque je fais une recette je cherche tourjours comment ils / elles faisaient Voici donc un tout petit article, la recette complète viendra mercredi.....selon ce que décide mon endocrinologue,...

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Pâtes fraiche minimaliste, video

Par jupi

La question : pourquoi pas d'oeuf ? rajoutez un oeuf en lieu et place de l'eau Mettre de la semoule extra fine de blé dur selon la grosseur de l'oeuf, et voila, vous avez des pâtes aux oeufs frais Est ce que vous voulez les churros en vidéo ? De vrais...

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