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Rien pour se péter la sous-ventrière* Tout et n'importe quoi Prendre un bonne poêle noire à souhait, j'ai pas dit sale. Commencez comme d'habitude , roussir dans l'huile d'olive un oignon émincé, un petit poivron vert et un petit poivron jaune, ajoutez...
Lire la suiteVous avez remarqué ? Il fait un "peu" chaud, genre à bronzer style camionneur en 3 minutes 26 secondes, pas 48 heures chrono.Manger une bonne purée/boudin ça vous dit, Non? Une bonne daube avec de la polenta et parmesan, Non plus? Mangeons léger et frais...
Lire la suiteATTENTION ARTICLE EN CONSTRUCTION C'est l'époque des amandons alors il faut profiter de ce que nous offre la nature à cette époque de l'année. Cette fois c'est encore une recette du grand Sud que j'avais mangé il y a bien longtemps en Andalousie Il faut...
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Pistou de Fèves et de Pécorino Recette très simple, mais où il faut de bons ingrédients Il faudra donc : - 1 mortier en marbre ou en buis - 1 pilon en buis de Moustiers Sainte Marie Et oui, pour préserver les saveurs intactes il vaut mieux piler cette...
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voici un peu de rouge vif pour les dames Une future recette très simple PESTO DI FAVE E PECORINO Pistou de fèves et pécorino il vous faudra du Pecorino et des fèves fraîches Pour mes fèves il faut que j'attende encore, il fait froid et gris en ce moment...
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C'est gentils de passer et de me laisser plein de mots gentils, sachez que j'apprécie, mais je ne vous rends pas beaucoup visite en retour, et ce n'est pas bien, mais j'ai pas mal d'ennuis qui m'accablent en ce moment et ce n'est pas que le moral, croyez...
Lire la suitePÂTES AU FOUR ET AU SAUCISSON Ou "Pasta a forno" Recette Italienne que ma soeur me proposait lorsque j'allais chez elle, elle est mariée avec un sicilien et possède de merveilleuses recettes qui vous enchanteraient, les sardines au fenouil sauvage entre...
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Il faudrait déjà que je commence par un bon petit déjeuner. C'est important, paraît-il, de commencer la journée avec quelque chose de chaud dans le ventre comme le Soleil. Egloff, Joël (1970- ) Laurier sauce Elle sont comme elles sont, sans quantités...
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En passant devant mes quelques pieds de vignes il m'est venu l'envie de faire des feuilles de vignes farcies ou Dolmadakia , spécialité grecque. Je suis donc allé "piquer" la recette sur le blog de Liza Grèce et je ne doute pas qu'elle doit bien mieux...
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En réalité se sont de faux calzones que je fais dans cette recette à la noix La pâte - 250 grammes de farine T55 - 100 grammes de farine de blé dur * - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 sachet de levure sèche vivante - 1 cuillère à café rase de...
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